обжариваю картошку по-деревенски и выкладываю её на бумажные полотенце
мясо ( сегодня у меня филе бедра) обжариваю минуты 4-5
добавляю к мясу лук, морковь соль, перец, лавровый лист и немного воды. Тушу ещё минут 7-10.
укладываю картошку и засыпаю гречкой, заливаю водой, чтоб вода примерно на три сантиметра покрыла крупу (учитывайте то, что гречка увеличивается в объёме)
накрываю крышкой и довожу до готовности
гречка получается очень ароматная и рассыпчатая. Картошка придаёт плову особый вкус.
Приятного аппетита❤️ Буду рада если поставите лайк и подпишитесь на мой канал ✨ всего Вам доброго ❤️
