Если вы пытаетесь похудеть, то знаете, что нужно ограничить потребление рафинированного сахара. Есть много очевидных вариантов, которых следует избегать в отделе продуктов питания, например, сладкой выпечки и газировки. Также существуют несколько скрытых источников сахара, о которых вы, скорее всего, даже не знаете, заявила в беседе с Shefinds диетолог Кэтрин Джервасио.
По ее словам, многие чаи в бутылках на самом деле содержат сахар. При этом бутылка чая со льдом может выделиться среди других напитков как более здоровый вариант. Однако это не соответствует действительности. Конечно, чай полезен для здоровья, но чаи в бутылках содержат в своем составе много сахара и могут приводить к набору веса.
Джервасио отметила, что чаи часто рассматриваются как более здоровая альтернатива сладким безалкогольным напиткам или сокам. Добавляя скрытые сахара, компании–производители могут поддерживать иллюзию более здорового продукта, сохраняя сладкий вкус.
Кроме подслащивания вкуса, сахар может действовать как консервант, помогая продлить срок годности чая в бутылках.
Если вы часто пьете данный напиток, предполагая, что это здоровый выбор, то можете потолстеть. Человек неосознанно получает больше сахара, чем рассчитывает, а это может привести к набору веса, пояснила Джервасио.
Она также назвала другие риски для здоровья, связанные с чрезмерным употреблением сладкого чая в бутылках.
Избыток сахара в крови вызывает выброс инсулина — гормона, который помогает регулировать уровень сахара в крови. Он способствует поглощению глюкозы (сахара) клетками, в том числе жировыми. При высоком уровне инсулина стимулируется отложение жира, особенно в области живота.
Конечно, немного сахара время от времени не убьет нас, как и выпитая бутылка сладкого чая. Однако важно осознавать возможные риски. Не дайте себя одурачить, не забывайте практиковать умеренность в еде и выбирать несладкие напитки или те, которые были сделаны с использованием натуральных подсластителей.
Ранее чай из крапивы назвали новым суперфудом.
