Долго от меня не было своих собственных вкусняшек. Завал на работе, личная жизнь отбирают практически все время. Порой кажется, что я живу в интернете, но нужно уметь жить реальной жизнью, распределять свое время и планировать его.
Вообщем сегодня у нас спагетти с сыром и запеченная курочка. Запеченная не в духовке, а в микроволновке. Да, да. Многие удивляются как так без гриля, а я так готовлю много много лет.
Все что нужно - это курочка и специи. У меня это обычная, простецкая и дешманская приправа для курицы и смесь перцев.
Моем тщательно тушку курочки, кладем в тарелку и обмазываем смесью приправ и перцев. На этом все. Я ставлю в микроволновке примерно на 30 минут, за тем переворачиваю ее и еще на 30 минут, затем смотрю какую мне красивую корочку надо и запекаю еще минут 10 перевернув как надо.
Курочка получается сочная и мягкая внутри, но хрустящая и с золотистой корочкой снаружи😋
С макаронами еще проще, отварил, откинул на дуршлаг, немного масла и прямиком на тарелку. Сверху небольшие тонкие слайсы пармезана, а так же его крошку, чуток черного перца из мельницы и конечно же листочек базилика.
Вуаля! Наш прекрасный ужин готов!)
И конечно же для тех, кому нравится язык кулинарии- французский😅
C'est divin (се ди ва) - Это божественно!
Приятного аппетита, дорогие мои!)
