Не отпускает меня "грибная" тема. Наверное, под влиянием ужина, где эти самые грибы уютно разместились на тарелке в тесном симбиозе с жареной картошкой. Ладно, к делу! Сглотнув слюну, продолжу набирать текст.
Почему в своё время грибы выделили из растительного царства? Да уж слишком много они демонстрировали "животных" черт. Какие же черты грибов, являются "животными", а какие "растительными"?
С животными грибы роднит способ питания. И те, и те являются гетеротрофами, то есть существами, которые сами не способны производить органические вещества. Вот тут, правда, есть небольшая закавыка. Животные - это фаготрофы, то есть способны справиться с твёрдой (+/-) пищей, грибы же способны только к всасыванию растворённых веществ.
Грибы запасают углеводы по-"животному" (гликоген, а не крахмал).
Грибы, так же как и некоторые из животных, очень любят хитин. У первых он формирует клеточную стенку, у вторых образует наружный скелет (членистоногие). В принципе, функции схожи (своего рода броня), разница в уровнях использования (клеточный у грибов и тканево-организменный у животных).
В качестве продукта метаболизма грибные организмы, так же как и организмы животных, выделяют мочевину. Растительные организмы используют другие вещества. В общем, если проанализировать все сходства и отличия, то грибы явно больше походят на животных, чем на растения.
Удачного дня!
(На картинке плодовые тела "настоящих" и при этом съедобных грибов).
