Как самостоятельно в домашних условиях сделать проростки пшеницы.
Как используются проростки пшеницы в обычной жизни.
Чем полезны проростки пшеницы человеку
У такой пшеницы невероятно много полезностей.
Эта культура - одна из самых ценных по своей питательности. В ней содержится почти половина элементов таблицы Менделеева.
Её можно использовать в повседневной жизни. Это и вкусно, и полезно одновременно.
Использование пророщенной пшеницы
1.Её можно кушать в салатах, кашах, овощных закусках, а также в фруктовых блюдах.
Эффект от использования
Улучшается обмен веществ.
2.Из нее готовят напитки:
- для этого прощенную пшеницу порежьте очень мелко и залейте водой. Через несколько часов переложите массу в блендер. Заодно добавьте ваши любимые фрукты или ягоды. Взбейте. Получится прекрасный освежающий и очень полезный напиток.
Эффект от использования
Укрепляется иммунитет.
3.Сделайте маску для лица.
- Для этого смешайте пророщенную пшеницу с медом. Добавьте растительное масло, например, оливковое. Полученную смесь нанесите на 20 минут на лицо. А затем смойте теплой водичкой
Эффект от использования
Кожа становится шелковистой, появляется здоровый румянец.
Удивительное свойство пророщенной пшеницы - очищать воздух. В ней содержатся фитонциды. Вот они и отвечают за уничтожение болезнетворных микроорганизмов.
Кстати, пророщенная пшеница давно и прочно “прописалась” во многих странах мира. Всё благодаря простоте приготовления. Люди давно убедились в эффективности пшеничных проростков для укрепления здоровья.
Особая ценность пророщенной пшеницы в том, что в ней содержится много клетчатки, которая:
- улучшает пищеварение;
- нормализует уровень сахара в крови;
- помогает исправно работать сердцу и сосудам;
- предотвращает ожирение и диабет;
- укрепляет иммунитет;
- что интересно, даже улучшается настроение.
В ней есть и аминокислоты, и витамины- всё, что надо для организма.
Ещё одно преимущество пророщенной пшеницы- наличие в ее составе антиоксидантов. Эти вещества обеспечивают нам защиту от свободных радикалов.
Как самостоятельно сделать проростки в домашних условиях?
Понадобится:
- Пшеница (лучше, если используете органический зерновой продукт)
- Пластиковый контейнер или стеклянная банка
- Вода
- Хлопковая ткань или сетчатый материал
Процесс пошаговый:
- Один стакан пшеницы залейте обычной чистой водой. Пусть она постоит в воде примерно 5 часов;
- Аккуратно слейте воду, она нам больше не понадобится. А зёрна надо промыть свежей водой;
- После этого перекладываем зерно в приготовленный пластиковый контейнер. Наливаем воду так, чтобы она была по уровню зерна. Накрываем контейнер(или обычную стеклянную банку) хлопковой или сетчатой тканью. Закрепляем ткань резинкой или ниткой.
- Поставим контейнер в тепло. Если ростки нужны длиной 1-2 мм, то достаточно 12 часов. Если длина проростков нужна более 3 мм, то в тепле им надо постоять 24 часа.
- Как только проростки достигли нужной вам длины, их надо снова аккуратно промыть чистой водой.
Всё, проростки пшеницы готовы к использованию.
Малоизвестные фишки использования пророщенной пшеницы.
- Проростки пшеницы - неожиданно интересный ингредиент для жарки. Блюда приобретают особый нежный вкус.
А самое главное - в течении всего процесса жарки не разрушаются витамины и минералы.
Используйте вместо панировки пророщенную пшеницу. добавляйте еее в оладьи, блины и в гренки.
- Пророщенной пшеницей декорируют салаты, каши и другие кулинарные творения. Внешний вид блюда преображается быстро и красиво. А главное- появляется приятный вкус.
- Используйте пророщенную пшеницу в качестве основы для здорового завтрака. Добавляйте её в каши и даже в выпечку. Прилив энергии на весь день вам будет обеспечен.
- Если вы любите рис, то пророщенная пшеница прекрасно дополнит его вкус. Блюдо станет более полезным. Надо просто добавить пророщенную пшеницу в рецепт риса. Получится отличный вкус. К тому же рис станет на порядок полезнее.
- Пророщенную пшеницу вполне можно использовать в качестве перекуса на работе вместо обычной еды. Она легко переносится, и добавит необходимый прилив энергии и настроения.
Этот продукт можно вырастить дома самому. Не бойтесь экспериментировать и открыть для себя новые вкусы и ощущения!
Если хотите улучшить состояние своего здоровья, включайте пророщенную пшеницу в свое меню.
