Отличное объединение и объедение!) Лучшие УЖИНЫ №23-21

Рагу с картофелем и фаршем. Молодая капуста с рёбрышками. Картофельная запеканка с грибами. Куриное филе в кисло-сладком соусе. Гречка с курицей и грибами. Рыба со шпинатом в сливках. Макароны с курицей.

Нежная молодая капуста, тушенная с рёбрышками. Сама капуста готовится быстро, основное время занимает приготовление мяса. Капуста тушится в мясном бульоне и получается очень насыщенной и ароматной.

капуста белокочанная, рёбрышки свиные, лук репчатый, морковь, томат-паста, лавровый лист, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Картофельная запеканка с грибами в сливочно-сырном соусе. Сперва кружочки картофеля заливаются в форме водой и доводятся в духовке до полуготовности. А затем картофель дополняется обжаренными с луком шампиньонами и соусом из сливок и сыра. Запеканка приобретает приятный грибной аромат и нежный сливочный вкус.

картофель, лук репчатый, шампиньоны, сыр твёрдый, яйца, сливки, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Куриное филе в кляре в кисло-сладком соусе. В тесто-кляр отправляются сразу все кусочки филе перед обжаркой. Это очень удобно, так как не нужно обмакивать в кляр каждый кусочек. Затем жареная курица соединяется с насыщенным соусом, приготовленным с мёдом и кетчупом. Филе получается мягким, с нежной корочкой и лёгкой сладостью, смягчённой кислинкой кетчупа и яблочного уксуса.

куриное филе, мёд, кетчуп, уксус яблочный, крахмал кукурузный, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, кунжут

Гречка с курицей и грибами в томатно-горчичном соусе. Чтобы гречневая каша не была слишком сухой, приготовим к ней подливу с куриным филе, грибами, овощами, томатной пастой и горчицей. Вкус блюда получится несколько необычным и слегка пикантным.

крупа гречневая, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, томат-паста, горчица, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

Рыба, запечённая со шпинатом в сливках. Филе минтая запекается в сливочном соусе с обжаренным луком и шпинатом. Прекрасное сочетание, которое придаст изысканности любой рыбе, даже бюджетной. Минтай получается очень сочным и нежным.

минтай, шпинат, сливки, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, приправа для рыбы

Макароны с курицей в сливочно-томатном соусе. Куриное филе сперва тушится в насыщенном соусе из консервированных помидоров и сливок, а с отварными макаронами соединяется уже в тарелке. Блюдо получается ярким, сочным, с приятной нежностью сливок и лёгкой кислинкой томатов.

макароны, куриное филе, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, сливки, масло растительное, орегано, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый

Рагу с картофелем и мясным фаршем. Использование фарша значительно упростит процесс приготовления рагу – блюдо получится сытным, при этом не потребуется долгого тушения мяса. Картофель, морковь и лук дополним ароматным сладким перцем, а для более яркого вкуса добавим чеснок, томатную пасту и паприку. Просто и вкусно!

фарш мясной, картофель, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Разнообразим меню просто и вкусно! Лучшие УЖИНЫ №23-20”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы