Домашний лимонный пирог – это простое и вкусное десертное блюдо, которое легко приготовить на кухне. Вот рецепт, который поможет вам сделать этот пирог своими руками.
Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана
- Сахар – 1 стакан
- Яйца – 4 шт.
- Лимоны – 2 шт.
- Сливочное масло – 100 г
- Сода – 1 ч. л.
- Соль – щепотка
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите среднюю форму для пирога и смажьте ее маслом.
2. Очистите лимоны от кожуры и извлеките из них сок. В миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
3. Разбейте яйца в большую миску и взбейте их вилкой. Добавьте сок лимона и взбейте до однородности.
4. Добавьте масло в миску с яйцами и соком лимонов. Взбейте до тех пор, пока смесь не станет гладкой.
5. Постепенно добавляйте смесь из муки в миску с яйцами и маслом. Перемешивайте все венчиком до тех пор, пока масса не станет однородной.
6. Вылейте тесто в форму для пирога и отправьте в духовку на 30-40 минут. Готовность пирога можно проверить, вставив в него зубочистку. Если вытащив ее, на ней не останется теста, то пирог готов.
7. Выньте пирог из духовки и оставьте его на 10-15 минут в форме. Затем выньте из формы и нарежьте на порции. Лимонный пирог готов к подаче на стол!
Приятного аппетита!
