Здравствуйте, дорогие читатели кулинарного блога "На кухне с удовольствием"! Сегодня я хочу поделиться с вами воспоминаниями о волшебном августе прошлого года и о не менее волшебном блюде, летнем салате с дыней и ягодами. Вам скорее захочется его попробовать!
Ингредиенты:
- дыня – 1 небольшая или половина крупной;
- клубника – 250 г;
- малина – 250 г;
- голубика – 250 г;
- мелко порубленная мята – ¼ стакана;
- сок 1 лимона;
- мёд – 2 столовые ложки.
Приготовление:
- Помойте и обсушите ягоды. Затем положите клубнику, малину и голубику в большую миску.
- Теперь пришло время для дыни! Очистите её от кожуры и семян, а затем нарежьте мякоть на небольшие кубики. Добавьте их к ягодам.
- В небольшой миске смешайте лимонный сок, мёд и нарезанную мяту. Это соус для нашего салата.
- Аккуратно полейте салат соусом, перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы ингредиенты пропитались вкусом соуса.
- Перед подачей на стол охладите салат и наслаждайтесь легким и освежающим вкусом этого чудесного блюда.
Этот салат – идеальное сочетание дыни и ягод, сыгранное на контрасте чудесных летних моментов и свежих вкусов. Мягкая сладость дыни отлично гармонирует с кисловатостью ягод, а мята и лимон – словно свежая веточка на летнем дереве – добавляют лёгкий акцент.
Так что, дорогие читатели, не ждите особенного случая! Используйте этот рецепт "Летнего салата с дыней и ягодами" в своем кулинарном арсенале, и пусть в вашем сердце всегда будет август с удовольствием!
