Бизнесмены тонко ощущают предпочтения покупателей и стараются запастись только ликвидным товаром. В этом году по сравнению с аналогичным периодом 2022 года самыми активно покупаемыми продуктами стали свежие фрукты и овощи. Рост (в сопоставимых ценах) превысил двадцать процентов.
Большим спросом стали пользоваться рыба, куриные яйца и мясные продукты.
Интерес жителей области к макаронным изделиям, молочным продуктам, маслам и жирам в январе-марте 2023 по сравнению с 1-м кварталом 2022 года чуть-чуть снизился.
А вот на крупы и, в особенности, на растительное масло падение спроса стало просто огромным.
В Курской области на более 20% выросли продажи свежих овощей и фруктов
12 мая 202312 мая 2023
6
~1 мин