Приветствую, вас, мои дорогие читатели!
Вот и апрель пролетел, май на пороге. Очень люблю май! Все оживает, распускается, цветёт, благоухает! Тепло приходит, наконец-то, можно ходить в лёгкой одежде) ну, и конечно, все лето впереди со своими дарами - столько вкусноты в впереди!
Ну, и в нашей семье наметились большие перемены, о них постараюсь рассказать буквально в ближайшие дни. А посему моя задача максимально почистить запасы морозильных камер в ближайшие месяцы.
Напоминаю, что ежемесячно выделяю сумму на питание в 5000 рублей на человека!
Запасов уже не так много, но они ещё есть в достаточном количестве.
Про запасы апреля можно почитать тут.
А на следующей неделе уже проведу ревизию остатков, перешедших на май.
В апреле тоже кое - что докупалось, немного запасов удалось сделать.
Ну, и переходим непосредственно к меню предстоящей недели.
Как легко и просто составить меню, писала вот тут👇
Несмотря, что праздники и можно было доехать до дачи на традиционный шашлык или гриль, но планы у нас все связаны со стройкой.
Меню составляю на неделю в табличке. Так удобно контролировать и наличие продуктов, и своевременную разморозку, а также составлять список для похода в магазин.
❗Напоминаю, что меню составлено примерно для понимания из каких продуктов я буду готовить. Например, из творога можно приготовить массу вариантов блюд. Также могу поменять дни местами.
Салаты уже не расписываю, готовить буду из того, что куплю на рынке из овощей. В весенние-летний период предпочитаю рыночную овощную и фруктовую продукцию.
Меню совсем простое, практически опять все из запасов. Мясные блюда пока не расписываю а подробно, поскольку времени катастрофически не хватает, буду уже ориентироваться по времени. Ну, и все блюда быстрого приготовления, по вечерам тратить сейчас время на готовку некогда. В выходные мясо, возможно, и отправим на гриль, смотря по погоде, конечно.
Мясная закупка будет, но скорее всего чуть позже, сейчас времени на это практически нет. Или опять буду менять стратегию покупок продуктов, если не в этом месяце, то в следующем обязательно это сделать придётся.
🔥Буду очень благодарна, если Вы подпишитесь на мой канал! Это вдохновляет на написание новых статей!
