Что хорошо в насыпных пирогах, так это то, что не нужно возиться с тестом - смешал сухие ингредиенты и свободен... делать начинку )
В этом пироге ингредиенты теста все сплошь диетические:
- овсяные хлопья (1 стакан)
- овсяная мука (1/2 стакана)
- разрыхлитель (1 ч ложка)
- сахарозаменитель (по вкусу) или сахар (1/2 стакана)
Все смешиваем и откладываем пока
Начинка:
- творог (100 гр)
- яблоки (1-2 шт), очистить и натереть на терке
- яйцо (1 шт)
- корица молотая (по вкусу)
- сахарозаменитель (по вкусу) или сахар (1/2 стакана)
Ингредиенты начинки можно просто тщательно перемешать, а можно пробить блендером. Я предпочитаю блендер
Форму смазываем маслом и начинаем насыпать пирог
Половину сухой овсяной смеси насыпаем на дно формв
Выкладываем начинку
Вторую половину "теста" высыпаем на начинку. Посыпаем еще сверху овсяными хлопьями и натираем на терке немного застывшего в холодильнике сливочного масла
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут. Пирог получается симпатичным и довольно вкусным
