Продолжаю рассказывать про этапы похудения. И после голодания и сыроедения наступил откат. 31 декабря 2015 я весила 55 кг, что до декабря 2022 было для меня минимумом за всю взрослую жизнь (детство не считаем). А начинала я с веса за 80 в декабре 2014. На фото к статье я в Ивангородской крепости в сентябре 2019 почти на пике отката, он был в ноябре того года. И откатилась я до 69 кг. За 4 года вес в среднем колебался в районе 65-67.
Почему откатилась? Это тот редкий случай, когда психологические проблемы, стресс и нервозность я не буду учитывать, потому что самые тяжелые времена как знает мой постоянный читатель меня ждали впереди, когда я смогла вернуться к 55 и даже стать еще стройнее. И двигалась я в последние годы в целом меньше. Дело все-таки в основном в питании. Из опыта что же нужно есть, чтобы сильно не откатываться?
1. Белки. Они дадут чувство сытости. Это яйца, рыба, бобовые, тофу, хумус, сыр, орехи, курица, иное мясо не ем и не рекомендую. Клетчатку я и раньше ела, она как аксиома, без нее никуда. Она во многом и помогала откатиться не полностью назад, а лишь наполовину.
2. Понять вред углеводов. И чтобы на них не тянуло, чтобы не перекусывать, то приемы пищи должны быть плотными и небольшими. Меньше фруктов. В период отката я ела много фруктов, была вегетарианкой, поэтому картошкой не брезговала.
3. Мучному категорическое нет. Как и всему содержащему сахар. А чтобы не тянуло на них, белки, спокойствие.
И главное - не корить себя за откат, чего у меня и не было.
