Существует множество блюд из куриного филе, но это одно из самых простых, вкусных и часто приготавливаемых в нашей семье!
Итак, вашему вниманию представляю рубленые котлетки)
Нам понадобится:
куриное филе - 500 г
яйцо - 1 шт
средняя луковица - 1 шт
соль, перец черный, паприка по вкусу
сметана или майонез - 1 ст ложка
мука - 2 ст ложки
раст масло для жарки
Нарезаем мелко куриное филе, лук кубиками, добавляем яйцо, соль, перец черный, паприку, ложку сметаны или майонеза, все перемешиваем.
Добавляем муку и также перемешиваем.
На сковороде нагреваем подсолнечное масло, столовой ложкой выкладываем как оладьи полученную массу и жарим на сильном огне сначала с одной стороны до румяной корочки, переворачиваем , пару минут с другой стороны, убавляет огонь и еще пару минут томим под крышкой (это придаст мягкости и сочности вашим котлеткам). Вот и все - быстрый ужин на скорую руку готов!
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт - ставьте лайк и подписывайтесь!
#куриноефиле #котлеты #быстро #вкусно #мясо #блюдо #ужин #наскоруюруку #курица
