Рис появился на территории России в довольно далеком прошлом. Возможно, его привезли вместе с товарами из Восточной Азии или же растение было выведено на местах. Однако, точной информации на этот счет не существует.
Существует несколько версий возникновения риса на территории России. По одной из них, рис был привезен на Дальний Восток из Китая еще в XVI веке. Местные жители стали выращивать это растение в условиях Тихоокеанского побережья, а уже после привозилось на север в качестве продовольствия.
Есть также версия, что рис возник на российской земле благодаря усилиям селекционеров. Например, в начале XIX века Сибирь начала осваиваться новыми земельными угодьями и территориями. Селекционеры вывели специальный сорт риса, который был адаптирован к суровым условиям сибирского климата.
В настоящее время рис выращивается только на небольших угодьях в России. Эти земли находятся в главном образом в Кубани, Калининградской области, а также на Дальнем Востоке. Все же, рис в России не считается важным продуктом питания, и доля его в общей потребности в продуктах питания невелика.
Таким образом, возникновение риса в России связано с несколькими факторами, такими как привезенный из Китая сорт, развитие селекции, адаптация к сибирскому климату и так далее. Однако, несмотря на знакомство с рисом на раннем этапе, он по-прежнему не является основным продуктом питания в России.