Он добавит множеству блюд насыщенный кисло-остро-сладкий вкус.
Прекрасно дополнит не только мясо и птицу, но и рыбу, лапшу, овощи и даже яичницу, а ещё он очень хорошо хранится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Замороженные сливы без косточки "Планета витаминов" — 500 г
Чеснок — 1 головка
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Сахар — 50 г (или по вкусу)
Острый перец и соль — по вкусу
Зелень свежей кинзы — 100 г
Кориандр молотый — 1/2 ч.л.
⠀
РЕЦЕПТ:
1. Измельчите сливу блендером и пропустите через сито. Сливовое пюре выложите в кастрюлю и отправьте его на огонь. Закипятите и варите соус 20 минут на маленьком огне.
2. Зелень кинзы, острый перец и чеснок измельчите при помощи блендера, мясорубки или кухонного комбайна. Эту массу выложите в сливовое пюре, добавив сахар, соль молотый кориандр.
3. Еще раз доведите соус до кипения и подавайте (либо перекладывайте в предварительно стерилизованные банки. Закатывайте тару крышками, поставьте банки вверх дном и укутайте теплым одеялом до полного остывания).
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"?
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ
