Нежнейший салатик вчера готовила к ужину. Обязательно со сливочным маслом.
Овощи готовлю сразу очищенные в микроволновке под плёнкой.
Картошка приготовилась за 6 минут, мягкая.
Морковка за 5.
Замариновала лук.
Горбуша отменная оказалась. Не сливая жидкость, толку её вилкой.
Картошку посолила. Выложила на тарелку, сверху рыба.
Лук.
.Белки 5ти яиц следуют поверх сочного лука.
Замороженное сливочное масло 🧈 натираю на тёрке. Побольше.
Тертый сыр на масло.
Для удобства делания майонезной сеточки: делаю вот так. 3 прокола крышечки.
Потом эту крышечку можно поменять на нормальную, а эту убрать и при надобности использовать.
На сыр майонез. Потом морковка. И опять сеточка.
Салфеткой вытираю край тарелки, аккуратности придаю.
И мимозный слой из желтка )
В форме или кольце смотрелось бы наверное красивее 😍
***
Перед новым годом в кулинарии Ашана видела мимозу 1 кг в одноразовой алюминиевой форме. Цена стояла за него - 980 р.
Это кому лень делать к новогоднему столу.
А вы часто готовите дома салаты просто так, без повода?
Всего вам доброго 🌿💕
