В наличие всего 250 граммов мяса, а нужно накормить семью из пяти человек. И как приготовить обед для всей семьи экономно? А сложного в этом ничего нет, если подумать.
Рецепт экономной еды
1. Мелкими кусочками нарезанное мясо запустить в кастрюлю с холодной водой.
2. После закипания убавить нагрев до минимума, снять пену, посолить и варить под крышкой до готовности мяса.
3. Мясо переложить в отдельную посуду.
4. В бульон заложить макаронные изделия (у меня спиральки) и варить столько, как указано на упаковке.
5. В подсолнечном масле немного поджарить соломку моркови, мелкие кубики лука, измельченный чеснок и кусочки мяса с добавлением черного перца и зиры.
6. Шумовкой переложить к зажарке макароны, перемешать, и обед для всей семьи экономно приготовленный можно подавать к столу. Ну, пятерым вдоволь наесться еще как хватит…
Ингредиенты
· 250 г Мясо
· 200 г Лук
· 150 г Морковь
· 5 г Чеснок
· 70 мл Масло растительное
· 300 г Макаронные изделия
· 2 л Вода
· 0,5 ч. л. Зира
· По вкусу Перец черный и соль
