Доброго времени суток дорогие друзья и гости канала!👐
Сегодняшнее утро было у меня не добрым. Чуть не опоздала на рабочий автобус, пришлось бежать за ним и запрыгивать в последний момент.
Позади у меня два выходных, сегодня я работаю с 8 до 20 часов. Незнаю, зачем я так рано приезжаю на работу, с 8 до 9 не было ни одного звонка🤷
Вчера на обед я готовила фасолевый суп. Суп получился вкусный.
В кипящую воду поместила порезанную кусочками куриную грудку и две луковицы (лук в конце варки выкинула). Пожарила на сковороде мелко порезанную морковь с чесноком. Белую фасоль я превратила в пюре блендером, красную фасоль добавила целиком. В конце варки добавила зелень- укроп. Калорийность супа получилась 80 кКал на 100 гр. Рецепт брала на сайте 1000.menu
На второе запекала курицу по- французски, с луком и помидорами.
Сверху был слой сметаны, смешанной с сыром и чесноком.
На десерт готовила ПП - кексы с овсяной мукой
Рецепт кексов простейший - 2 банана размять блендером, добавить 150 гр овсяной муки, 50 мл кефира и 2 яйца, размещать. Запекать 25 минут при 180 градусах.
А это мой вчерашний калораж. Приложение опять показало дефицит белков. Мясо я не очень люблю. Возможно это и плюс. С завтрашнего дня начинается Великий пост. Поститься полностью по Канонам церкви я не решусь. Кроме того, для этого нужно Благословение священника. Планирую только отказаться от мяса. Поэтому мне нужно пересмотреть свой рацион на предмет белка и найти замену мясу.
Нужно будет включить в рацион больше яиц, молочных продуктов, бобовых и орехов. Из овощей - брокколи и цветную капусту. А мясо заменить - рыбой и икрой (не сублимированной конечно).
Друзья, а у Вас получается соблюдать Великий пост?
На этом пока всё.
Ставьте лайк в поддержку автора и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации и помочь развитию канала!
