Ужин-выручалочка: готовим ароматный рис с шампиньонами и мясными тефтелями в одной сковороде
Рис с грибами и тефтелями — это сытное блюдо, которое выручит в будни и приятно удивит своим вкусом за семейном столом. Особенность рецепта в том, что рис пропитывается соками тефтелей и грибным ароматом — получается не просто гарнир, а полноценный обед с богатым вкусом. Возьмите 300 г мясного фарша, 200 г шампиньонов, 1 луковицу, 1 морковь, 250 г риса, 2 ст. л. растительного масла, щепотку соли, щепотку чёрного перца, 1 ч. л. сушёного тимьяна и 600 мл горячей воды или бульона. Лук и морковь мелко нарежьте, грибы — пластинками...
