Наггетсы

Почетную обязанность - ежедневно играть с котами, - Паша возложил на себя сам. Не по большому желанию, а потому что пришлось. Просто у котов, если с ними не играть, характер становится скверным, а поведение - отвратительным. Правда, через месяц регулярных игр, выяснился неприятный нюанс. Поведение у котов всё-равно стало отвратительным. А что касается характера, то у наших котов он скверный был всегда. Прямо от рождения. Дети: Стас, 17 лет, Паша, 7 лет, Вадим, 5 лет. Коты: Саша и Артём В общем, примерно месяц назад, если кто не помнит, Паша взял себе на воспитание кота Артёма...

Мне безумно нравятся домашние наггетсы, потому что, во-первых, я знаю, что они точно из курицы, во-вторых, они получаются всегда сочными и вкусными. Вариантов их приготовления много, и сложно выбрать. Особенно, если вы готовите их первый раз. Поэтому сегодня хочу поделиться с вами своим проверенным рецептом вкусных куриных наггетсов. А в конце статьи поделюсь своим опытом с ингредиентами, которые больше не использую в этом блюде. Готовить наггетсы не сложно: Куриное филе промываем, обсушиваем и режем на небольшие кусочки...

Хотите приготовить наггетсы, которые не уступают фаст-фуд версиям? Это проще, чем кажется. Главный секрет — в правильной панировке и хорошо подобранных специях. С этим рецептом наггетсы получатся хрустящими снаружи и нежными внутри, как в лучших ресторанах. Для начала подготовьте ингредиенты. Понадобится 500 г куриного филе, 2 яйца, 100 г пшеничной муки, 150 г панировочных сухарей, соль, перец, паприка и немного чеснока по вкусу. Для жарки используйте растительное масло — около 300 мл, чтобы наггетсы готовились в достаточно горячем масле...

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня очень простой рецепт из куриной грудки. Не очень-то мы её любим из-за сухости в готовом виде, чаще всего на фарш прокручиваю. Но вот приготовленная по такому рецепту нам очень нравится, а сложного абсолютно ничего. А ещё понравится деткам, ведь напоминает популярные наггетсы. Приготовление: 1. Куриной грудкой придется заняться заранее, чтобы она получилась сочной и мягкой, надо её замариновать. Например, в майонезе и горчице. Или можно кефир взять, тогда еще добавить соль и специи...

Хрустящие снаружи и нежные внутри куриные наггетсы — любимое блюдо детей и взрослых. В этом рецепте мы покажем, как приготовить их дома без консервантов, с идеальной корочкой и вдвое дешевле, чем в ресторанах быстрого питания. ✔ Контроль качества — никакого неизвестного фарша ✔ Экономия — в 3 раза дешевле, чем в ресторанах ✔ Безопасность — минимум масла, можно запечь ✔ Вариативность — добавляйте свои любимые специи 2. Замаринуйте в молоке с давленым чесноком на 15–30 минут (сочность гарантирована!)...

Приготовить вкусные и аппетитные наггетсы в домашних условиях не составит труда! Они получаются хрустящими снаружи, но сочными и нежными внутри. куриное филе - 800 г соль - по вкусу смесь панировочная - 400 г вода - 340 мл растительное масло - 500 мл (для фритюра) Для приготовления наггетсов берём куриное филе и нарезаем его на небольшие кусочки. Как-то специально мариновать мясо для наггетсов не нужно, мясо необходимо просто посолить. Для получения аппетитной хрустящей корочки я использую панировочную смесь...

Под микроскопом проявляется истинная природа всех продуктов, в том числе и куриных наггетсов. Мы видим, что каждый кусочек - это тщательно измельченное куриное мясо. Оно подвергнуто особой обработке для достижения характерной текстуры. И эта текстура выглядит так красиво при приближении 100-400 крат. Вокруг мяса темная окантовка. Это панировочная смесь из муки, крахмала и множества специй. Она придает блюду заманчивый хруст и особый вкус, но увидеть эти компоненты по-отдельности даже под микроскопом...

Любите кабачки и не знаете, что новенького из них приготовить? Попробуйте сделать вот такие палочки в кляре или наггетсы из кабачков. 4 молодых кабачка 6 столовых ложек муки 1 чайная ложка пищевой соды 1 яйцо 1 бутылка газировки Для жарки понадобится еще растительное масло. Вымойте кабачки и нарежьте их длинными тонкими ломтиками-брусочками. Для приготовления теста на кляр смешайте муку, соль и соду в большой миске и перемешайте. Добавьте яйцо и начните перемешивать венчиком. Постепенно добавляйте...

19 мая, пятница Завтрак: Обед: Наггетсы из грудки индейки: Филе грудки нарезаем поперёк волокон толщиной 1 см. Добавляем по вкусу соль, специи (у меня паприка, острый красный перец) и маленькую щепотку соды. Сбрызгиваем растительным маслом, перемешиваем. Оставляем мариноваться в холодильнике на 2 часа (время не принципиально). В сковороде разогреваем растительное масло. Наггетсы...

Как приготовить наггетсы из натуральных качественных продуктов, чтобы это было вкусно, как в фастфуде, но полезно, как у мамы? Бонусом дарим рецепты соусов для идеального фудперинга. Наггетсы — это относительно молодое блюдо, созданное в Америке в 50-х годах прошлого века. Придумал его ученый Роберт Бейкер, но лишь спустя 30 лет оно обрело популярность и стало коронным блюдом во многих ресторанах быстрого питания. В этой статье мы раскроем все секреты приготовления наггетсов в домашних условиях и поделимся полезными советами...

Нам понадобится:  - большое филе куриной грудки 2 шт. - соль 1/2 ч.ложки - паприка молотая 1/2 ч.ложки - майонез (или сметана) 1 ч.ложка - панировочные сухари (без соли в составе) 4 ст.ложки - масло для жарки Готовим:  Куриное филе промакиваем бумажным полотенцем, чтобы удалить влагу. Нарезаем поперёк ломтиками толщиной 1 см: Добавляем специи, соль и майонез: Перемешиваем: Закрываем миску крышкой и убираем в холодильник на 30 минут и более.  В сковороду наливаем масло - оно должно полностью покрыть дно...