✔Мука из белого льна – 3 ст. л. (с небольшой горкой);
✔ Яйца – 3 шт.;
✔ Сметана - 2 ст. л. с горкой;
✔Яблоко – 1 шт.;
✔Мандарин – 1 шт.;
✔ Сахарозаменитель – по вкусу;
✔ Соль – щепотка;
✔ Ванилин или корица – 2 г;
✔ Разрыхлитель - 1 ч. л.;
Для украшения:
✔ Сметана – 1 ст. л.;
✔ Апельсин сушёный – 1 ст. л.
Яблоко и мандарин нарезать.
Все смешать, и выпекать в микроволновке 8 минут. Форма у меня силиконовая, «ромашка», 18 см.
Сверху украсила сметаной и апельсиновым кранчем (это сушёный апельсин). Это необязательно, но вкусно и красиво.
Сметану положила прямо на горячую поверхность, она стекла сама.
КБЖУ на 100 г - 149/6,8/96/9,8.
От наших друзей: Евгений Маргулис, рок-музыкант, композитор. автор песен, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Оксана Бутко
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
