В составе магазинного майонеза есть множество ингредиентов. Впрочем, из них не так много полезных. А ведь приготовить майонез можно и в домашних условиях. Так вы точно будете знать, что в нем нет загустителей, усилителей вкуса и консервантов.
Вам понадобится:
Майонез — 50 г.;сметана — 50 г.; вареный желток — 1 шт.; горчица — 1 ч. л.; соленые огурчики — 30 г.
Шаг 1. Смешайте майонез и сметану в пропорции 1:1.
Шаг 2. Добавьте к получившейся массе желток.
Шаг 3. Натрите соленые огурцы на терке.
Шаг 4. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности.
Майонез готов, приятного аппетита!
А ранее мы поделились рецептом заливного пирога с грибами.
Ангелина Соколова © UGRA.RU
