Ну это же круто поспать с перерывом ещё и умудриться выспаться.
Про ночь я уже писала, теперь про холодец закончу.
Получилось я варила его долго , ещё и с перерывом.
Новую скороварку я не решилась включить и даже достать, потому что я придумала для себя другой выход.
Я два раза варила в одной, как бы объяснить, попробую.
В общем я колено говяжье вынула и поварила там хвосты говяжьи, уши , после того как там уварилось и разварилось то я добавила колено и воды и всё в принципе хватило, жидкости конечно можно было ещё побольше, но теперь уже как получилось да и места не было в скороварке.
Видите как всё сварилось, мясо от кости отошло , теперь разбираю и мясо режу, раскладываю сразу по приготовленной таре.
Головку чеснока потёрла и поровну разложила и перец чёрный насыпала в каждую.
Бульон хороший, видно уже как застывает. Разлила всё поровну помешала и оставила на столе пока остывать.
Всё что получилось, думаю будет очень вкусный, я люблю именно говяжью дрожалку, свиные ножки не очень.
Сегодня с утра проблема с котлом- не работает- выдаёт ошибку. Причину знаю, строитель не продумал с трубой, она получается длинная и как я понимаю не хватает мощности насоса.
Ну пусть думает что делать, есть ещё вариант вывести трубу на крышу, наверное он так и сделает, сегодня будет у кого то консультироваться.
На работу сгоняла, снега так и нет, но сегодня МЧС пообещал сильный ветер с мокрым снегом. Снега уже хочется, всё так серо, не уютно и как то даже холодно, хотя на улице всего минус 2 показывает.
Поработали, посчитали и мне надо ехать, строитель будет с каким то специалистом по котлу.
Тут как назло перестал работать провод к зарядчику и дома нет запасного и телефон садится.
Заехала попутно в новый магазин недавно открылся Миндаль, с лета работает, а я всё по Светофорам езжу. Заехала, конечно же за проводком для телефона.
Сходу увидела хурму по акции.
Вижу что не королёк хурма, но я ценник именно над этой хурмой, рядом тоже хурма но по 179 рублей.
Взвешивать надо тут самой, пошла номер смотреть , а его нет, стала спрашивать консультантов номер и что я тут узнала , что наверху это рекламный ценник, а вот прямо у фруктов настоящий.
Тут слона то я и не заметила, чаще надо супермаркеты посещать, а не Светофоры ))))В общем не эта хурма королёк, а рядом, но рядом зелёная и совсем не соответствует тому сорту, а может я тоже туплю .)
Клубника вот по очень выгодной цене, но не стала я себя баловать и хурму положила на место.
Увидела отдел с электро товарами и мне крупно повезло, ведь я же зашла в этот магазин именно за проводком, нет вот увидела хурму и прямо ноги сами пошли )))
Постояла, посмотрела на проводки, написано всё одинаково, только цена разная, выбрала за 150 самый дешёвый, всё равно его хватает максимум на месяц, а потом просто не работает и всё. Купила и пошла на выход .
Рядом увидела рыбный ларёк, женщина заходила и я за компанию.
Не знаю что тут можно было купить, но женщина купила рыбные котлеты две штучки, видимо на ужин .
А я зашла рядом в хлебный ларёк и купила кусок сала и сухари.
Сало очень мягкое, иногда зимой мне хочется несколько кусочков, а на сухари просто подсела)))
А дома ждал уже застывший холодец.
На этом сегодня прощаюсь, потому что опять хочу спать и как то надо себя перебороть и лечь хотя бы в 22 часа.
До завтра.
