Когда я впервые попробовала популярный суп Том Ям, то была уврена, что приготовить эту вкусноту мне просто не по силам.
Но я ошибалась. И уже который раз готовлю Том Ям сама. Получается дешевле, чем в ресторане, а главное, что это не так сложно, как я думала раньше.
Сейчас все расскажу подробно.
Ингредиенты
- Бульон готовый (рыбный, куриный, овощной или просто вода) - 1 литр;
- Креветки очищенные - 300 грамм;
- Шампиньоны - 300 грамм;
- Томаты черри - 300 грамм;
- Свежая кинза - пучок;
- Соль, перец - по вкусу;
- Сок лайма - по вкусу.
А главный компонент супа - это набор для приготовления супа Том Ям, кторый я заказываю на всем известном маркетплейсе. В нем есть все необходимое:
- Кокосовое молоко;
- Паста Том Ям;
- Перец чили;
- Лимонное сорго;
- Галангал;
- Каффрский лайм;
А так же подробная инструкция по приготовлению.
В наборе отсутсвует рыбный соус, но я его купила без проблем в супермаркете.
Все очень понятно, просто и быстро.
А получается суп, действительно, достойный ресторанного меню.
Как готовить
Цена набора около 600 рублей. Но оно того стоит.
Так как у нас в ресторане ОДНА порция супа стоит около 700 рублей. А у меня получилось накормить сю семью.
Если Вы любите Том Ям, то смело покупайте этот набор и готовьте.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках
