Найти в Дзене

Торт суфле

144 топ-автора
11,6 тыс интересуются
532 читали · 2 года назад
Праздничный Торт с суфле и фруктами🍍🍑
Всем привет! Сегодня от всей души хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного торта. Он состоит из легкого ванильного бисквита, пропитанного ананасовым сиропом, нежного воздушного суфле с большим количеством персиков и ананасов. А сверху я дополнила торт карамелизованной стружкой кокоса. Такой нетипичный зимний тропический торт у меня получился 😄 Он потрясающе легкий, в меру сладкий, нежнейший и с освежающим вкусом фруктов🍑🍍 Этот торт я готовила на день рождения сына и это была его задумка в моём исполнении...
3246 читали · 2 года назад
Шоколадно-малиновый торт с ванильным суфле
Это один из тех тортов, который меня полностью устраивает. Редко картинка торта в моей голове точно совпадает с реальностью, которую я сама наделала:-) В этот раз мне нравится и внешний вид торта, и его разрез, и вкус. Сегодня у меня шоколадный торт. Состоит из двух бисквитов: шоколадный шифоновый бисквит и мраморный шифоновый бисквит. Они нежные, влажные и идеально подходят к этому торту. В качестве прослойки - малиновый ганаш на молочном шоколаде. Крем делать не стала, решила середину торта заполнить ванильным суфле "Птичье молоко" на желатине...
178 читали · 2 года назад
Закусочный торт для праздника! Торт из обычных блинов промазываем грибным суфле с сыром, пропитываем сливочным соусом и конкуренты исчезают
Что-то где-то не туда... Вы же тоже сразу так подумали? Но ничего удивительного, мы действительно собираемся приготовить торт из блинов с грибной прослойкой. Причем это по настоящему интересное блюдо и вкусная еда! И это не блины с грибами, которые мы привыкли видеть, а именно торт! Готовы отведать неизведанное? Тогда начинаем! Ингредиенты: Для блинов: Сахар 1 ст.л, соль, 1,5 стакана молока, 2 ст.л сливочного масла, ну и, разумеется, мука. Берите столько чтобы получилось обычное блинное тесто. Для начинки: Стакан молока, сливочное масло 2-3 ст...
2740 читали · 2 года назад
ПП Торт Рафаэлло с крем-суфле на белом шоколаде БЕЗ САХАРА
Сначала может показаться сложновато, но приготовив один раз, следующие готовятся легко и просто. Подходит под заморозку! Список ингредиентов в конце статьи👇 0️⃣ Подготавливаю форму и включаю разогреваться духовку до 160*С 1️⃣ Разделяю белки и желтки. 3️⃣ В отдельной чаше смешиваю желтки и мягкий творог. 4️⃣ В другой чаше смешиваю все сухие ингредиенты, кроме эритрита и лимонной к-ты. 5️⃣ В третье БОЛЬШОЙ чаше соединяю белки, эритрит и лимонку. Взбиваю до пышной, устойчивой пены. Так, чтобы белки не вытекали из перевёрнутой миски...
837 читали · 2 года назад
Десерты для диабетиков: Торт с творожно-шоколадным суфле
В честь начала лета предлагаю вам вкусный торт с творожно-шоколадным суфле. Ингредиенты можно разделить на 2 или 4 части. Для коржей: ✓ 200 г яблок на средней тёрке (у меня 100 г моркови +100 г яблока) ✓ 200 г творога 5 %, вы можете взять любой ✓ 200 г муки (у меня 100 г миндальной и 100 г абрикосовой) ✓ 4 яйца ✓ 100 г растительного масла ✓ 20 г разрыхлителя ✓ 20 г псиллиума ✓ Сахарозаменитель по вкусу. Все ингредиенты смешать, выложить в форму (у меня силиконовая 25 см). Выпекать 45 мин при 190 градусов...
209 читали · 2 года назад
Праздничный торт с «сырным» суфле
К любому празднику можно приготовить такой торт! Ингредиенты: Для коржа: ✓ Мука из зелёной гречки - полстакана ✓ Кефир 1℅ - 250 мл ✓ Яйцо куриное - 1 шт. ✓ Масло растительное 1 ст л. ✓ Какао - 2 ст л. с горкой ✓ Разрыхлитель 1 ч л. ✓ Соль щепотка ✓ Подсластитель по вкусу. Для суфле: ✓ Рикотта - 250 г ✓ Какао - 1 ст л. ✓ Сметана 10℅ - 3-4 ст л. ✓ Подсластитель по вкусу ✓ Желатин 10 г. Для шоколадного ганаша: ✓ Шоколад без сахара (Эко Ботаника) - 50 г ✓ Масло сливочное - 20 г ✓ Сливки 10℅ - 100 мл...
Торт с ягодами и двумя видами суфле
Корж: ✔ 100 г миндальной муки; ✔ 100 г муки грецкого ореха; ✔ 200 г творога (у меня 5%); ✔ 200 г яблока (можно заменить кабачком); ✔ 5 крупных яиц; ✔ 20 г псиллиума; ✔ 10 г разрыхлителя; ✔ 100 г сливочного или растительного масла; ✔Сахзам – по вкусу; ✔ Соль – щепотка. Шоколадное суфле: ✔ 500 г молока; ✔ 90 г тёртого какао; ✔ 2 ст. л. какао попрошка; ✔ 10 г агар-агара; ✔ Сахзам - по вкусу. Творожное суфле: ✔ 250 г творога; ✔ 150 г сметаны; ✔ 20 г желатин; ✔ 200 г молока; ✔ 400 г любых ягод; ✔ Сахзам - по вкусу...
100 читали · 2 года назад
Блинный торт-суфле без выпечки с начинкой "Клубника в шампанском"
Блинный торт-суфле без выпечки с начинкой "Клубника в шампанском". Основа - хрустящий корж из шоколада, вафельной крошки и орехов. На хрустяшке я разместила шоколадный ганаш на сливках. Далее идут фаршированные шоколадные блины. Начинка у них - отдельная песня. Клубника в шампанском не может не понравиться:-) Залито всё это великолепие нежным творожным суфле на желатине. Сверху торт покрыт шоколадным ганашем, украшен клубникой и залит желе из шампанского. Ингредиенты на клубничный торт Торт диаметром...
Творожный торт-суфле без муки и сахара
🔠🔠🔠🔠🔠🔠 Творожный торт-суфле без муки и сахара 🍰 💕 Ингредиенты: ✨Творог 9% — 300 г; ✨Яйца крупные — 6 шт.; ✨Сметана 15% — 200 мл; ✨Стевия в порошке — 8 ч. л.; ✨Разрыхлитель — 1 ч. л.; ✨Желатин — 1 ст. л. (15 г); ✨Апельсины — 4 некрупных (для получения 200 мл сока); ✨Мандарины (для украшения) — 3 шт.   🍩 Приготовление: 🤩 Из апельсинов выжмите сок, залейте им желатин и оставьте набухать на 10 минут. Затем разогрейте на среднем огне до полного растворения желатина. Вылейте смесь в стеклянную форму и охладите до застывания желе...
4 недели назад
Без муки и теста: мой коронный десерт — шоколадный торт с воздушным суфле
Этот шоколадный торт — без грамма муки. Вместо бисквита или песочного теста в нем используется тонкая шоколадная основа, а воздушное суфле готовится на агар-агаре. Ингредиенты Для основы: темный шоколад — 100 г;сливочное масло — 50 г. Для суфле: яйца — 4 белка;сахар — 300 г;сгущенное молоко — 100 г;сливочное масло — 150 г;агар-агар — 2 ч. л.;вода — 120 мл;лимонная кислота — ¼ ч. л.;ванилин — по вкусу. Для глазури: темный шоколад — 100 г;сливочное масло — 50 г. Пошаговая технология приготовления: Шаг 1...
Торт-суфле без выпечки
Не люблю долго возиться с готовкой, но если дети просят мамин торт, а не покупной, я не могу отказать. Ловите на заметку простой и быстрый (для торта) рецепт без заморочек. Понадобится: -1,5 пачки печенья (типа юбилейного, у меня "дарушка зеленая линия") 250г -Масло сливочное 100г -сливки 33-35% 400г -сгущёнка 200г (неполная пачка) -Желатин 4 пакетика по 10г -Ванильный сахар 1 пакетик -Протертые ягоды с сахаром или фруктовый сок 250г Приготовление: 1. Пачку печенья 250г измельчить в блендере 2. Сливочное масло 100г растопить 3...