Торт суфле

Здравствуйте! Сегодня поделюсь рецептом нежнейшего торта Птичье молоко. Данный торт состоит из двух мягких кексовых прослоек и воздушного, тающего во рту суфле. Сверху покрыт шоколадной глазурью. Готовится несложно, главное, знать некоторые нюансы. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Мука - 140 гр. Сахар - 100 гр. Сливочное масло - 100 гр. (комнатной температуры) Яйца - 2 шт. (комнатной температуры) Разрыхлитель - 1 ч. л. Экстракт ванили - 1 ч.л. или ванильный сахар - 10 гр. Для суфле: Агар-агар - 10 гр. (сила геля 900) Вода для агар-агара - 150 мл (холодная) Сахар - 400 гр...

Это один из тех тортов, который меня полностью устраивает. Редко картинка торта в моей голове точно совпадает с реальностью, которую я сама наделала:-) В этот раз мне нравится и внешний вид торта, и его разрез, и вкус. Сегодня у меня шоколадный торт. Состоит из двух бисквитов: шоколадный шифоновый бисквит и мраморный шифоновый бисквит. Они нежные, влажные и идеально подходят к этому торту. В качестве прослойки - малиновый ганаш на молочном шоколаде. Крем делать не стала, решила середину торта заполнить ванильным суфле "Птичье молоко" на желатине...

Всем привет! Сегодня от всей души хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного торта. Он состоит из легкого ванильного бисквита, пропитанного ананасовым сиропом, нежного воздушного суфле с большим количеством персиков и ананасов. А сверху я дополнила торт карамелизованной стружкой кокоса. Такой нетипичный зимний тропический торт у меня получился 😄 Он потрясающе легкий, в меру сладкий, нежнейший и с освежающим вкусом фруктов🍑🍍 Этот торт я готовила на день рождения сына и это была его задумка в моём исполнении...

Сначала может показаться сложновато, но приготовив один раз, следующие готовятся легко и просто. Подходит под заморозку! Список ингредиентов в конце статьи👇 0️⃣ Подготавливаю форму и включаю разогреваться духовку до 160*С 1️⃣ Разделяю белки и желтки. 3️⃣ В отдельной чаше смешиваю желтки и мягкий творог. 4️⃣ В другой чаше смешиваю все сухие ингредиенты, кроме эритрита и лимонной к-ты. 5️⃣ В третье БОЛЬШОЙ чаше соединяю белки, эритрит и лимонку. Взбиваю до пышной, устойчивой пены. Так, чтобы белки не вытекали из перевёрнутой миски...

В честь начала лета предлагаю вам вкусный торт с творожно-шоколадным суфле. Ингредиенты можно разделить на 2 или 4 части. Для коржей: ✓ 200 г яблок на средней тёрке (у меня 100 г моркови +100 г яблока) ✓ 200 г творога 5 %, вы можете взять любой ✓ 200 г муки (у меня 100 г миндальной и 100 г абрикосовой) ✓ 4 яйца ✓ 100 г растительного масла ✓ 20 г разрыхлителя ✓ 20 г псиллиума ✓ Сахарозаменитель по вкусу. Все ингредиенты смешать, выложить в форму (у меня силиконовая 25 см). Выпекать 45 мин при 190 градусов...

К любому празднику можно приготовить такой торт! Ингредиенты: Для коржа: ✓ Мука из зелёной гречки - полстакана ✓ Кефир 1℅ - 250 мл ✓ Яйцо куриное - 1 шт. ✓ Масло растительное 1 ст л. ✓ Какао - 2 ст л. с горкой ✓ Разрыхлитель 1 ч л. ✓ Соль щепотка ✓ Подсластитель по вкусу. Для суфле: ✓ Рикотта - 250 г ✓ Какао - 1 ст л. ✓ Сметана 10℅ - 3-4 ст л. ✓ Подсластитель по вкусу ✓ Желатин 10 г. Для шоколадного ганаша: ✓ Шоколад без сахара (Эко Ботаника) - 50 г ✓ Масло сливочное - 20 г ✓ Сливки 10℅ - 100 мл...

Всем привет! Попробуйте домашний бисквитный тортик по простому и доступному рецепту. Мягкий и нежный бисквит отлично сочетается со сливочным муссом в этом десерте. Добавьте немного ягод, ломтиков свежих или консервированных фруктов. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Форму диаметром 20 см нужно сразу подготовить. Дно застелю бумагой для выпечки, по бокам ничем не смазываю. 2. В пшеничную муку всыпаю крахмал и разрыхлитель. Перемешиваю чтобы сухие ингредиенты хорошо соединились...

Что-то где-то не туда... Вы же тоже сразу так подумали? Но ничего удивительного, мы действительно собираемся приготовить торт из блинов с грибной прослойкой. Причем это по настоящему интересное блюдо и вкусная еда! И это не блины с грибами, которые мы привыкли видеть, а именно торт! Готовы отведать неизведанное? Тогда начинаем! Ингредиенты: Для блинов: Сахар 1 ст.л, соль, 1,5 стакана молока, 2 ст.л сливочного масла, ну и, разумеется, мука. Берите столько чтобы получилось обычное блинное тесто. Для начинки: Стакан молока, сливочное масло 2-3 ст...

Корж: ✔ 100 г миндальной муки; ✔ 100 г муки грецкого ореха; ✔ 200 г творога (у меня 5%); ✔ 200 г яблока (можно заменить кабачком); ✔ 5 крупных яиц; ✔ 20 г псиллиума; ✔ 10 г разрыхлителя; ✔ 100 г сливочного или растительного масла; ✔Сахзам – по вкусу; ✔ Соль – щепотка. Шоколадное суфле: ✔ 500 г молока; ✔ 90 г тёртого какао; ✔ 2 ст. л. какао попрошка; ✔ 10 г агар-агара; ✔ Сахзам - по вкусу. Творожное суфле: ✔ 250 г творога; ✔ 150 г сметаны; ✔ 20 г желатин; ✔ 200 г молока; ✔ 400 г любых ягод; ✔ Сахзам - по вкусу...

Блинный торт-суфле без выпечки с начинкой "Клубника в шампанском". Основа - хрустящий корж из шоколада, вафельной крошки и орехов. На хрустяшке я разместила шоколадный ганаш на сливках. Далее идут фаршированные шоколадные блины. Начинка у них - отдельная песня. Клубника в шампанском не может не понравиться:-) Залито всё это великолепие нежным творожным суфле на желатине. Сверху торт покрыт шоколадным ганашем, украшен клубникой и залит желе из шампанского. Ингредиенты на клубничный торт Торт диаметром...

Не люблю долго возиться с готовкой, но если дети просят мамин торт, а не покупной, я не могу отказать. Ловите на заметку простой и быстрый (для торта) рецепт без заморочек. Понадобится: -1,5 пачки печенья (типа юбилейного, у меня "дарушка зеленая линия") 250г -Масло сливочное 100г -сливки 33-35% 400г -сгущёнка 200г (неполная пачка) -Желатин 4 пакетика по 10г -Ванильный сахар 1 пакетик -Протертые ягоды с сахаром или фруктовый сок 250г Приготовление: 1. Пачку печенья 250г измельчить в блендере 2. Сливочное масло 100г растопить 3...