Вкусный ужин. Фаршированный свиной карбонад «Зебра» с картофелем и салатом

Поделюсь вкусным рецептом, готовила сегодня его впервые, а салат утром увидела в ленте Дзена и решила и его попробовать приготовить)

Ингредиенты для основного блюда:

•свинина карбонад 

•соевый соус

•картофель

•приправа (хмели-сунели и паприка)

•помидор

•сыр

•соль/перец

1. Свинину необходимо замариновать в соевом соусе, добавить приправу, посолить поперчить, желательно мариновать часа 2 (у меня к сожалению столько времени не было в запасе, моя свинина мариновалась около часа)
2. Картошку и помидоры нарезать слайсами
3. Сыр натереть на тёрке 
4. В свинине делаем отверстия и в каждое кладём: дольку картофеля и помидорки, немного сыра
5. Оставшуюся картошку я запекла, просто посолила и поперчила ее
6. Все выложила в форму для выпекания на пергаментную бумагу, и в духовой шкаф на 40-50 мин при температуре 180 градусов.

Фаршированный свиной карбонад «Зебра» с картофелем

Ингредиенты для салата: 

• Помидор
• Огурец (натерла на терке)
• Варенная грудка
• Яйцо (отдельно белки, отдельно желтки)
• Сыр
• Майонез
• Сметана 

Салат

Все просто, мелко все нарезаем и выкладываем слоями в круглую форму.

Для основного блюда, я делала ещё чесночный соус.

Вкуснейший ужин 🍲

Приятного аппетита 😋 

(Монтирую видеорецепт данного блюда, скоро будет в профиле)