Готовка порой может быть сложной, а ее результат непредсказуемым. Даже если вы собрали все необходимое, качество ингредиентов на высшем уровне, а посуда блестит от чистоты, это не гарантирует, что само блюдо не превратится в угольки или же не будет сырым внутри 😡Пристально следить за стрелками часов и отсчитывать время довольно утомительный процесс. Можно, конечно, поставить будильник, но у нас есть более интересное и приятное слуху предложение.
Готовьте с музыкой. С нашими плейлистами вы вряд ли снова потерпите кулинарное фиаско, ведь финальные ноты здесь будут означать не только конец трека, но и окончание готовки. Давайте разберем как это работает на нескольких примерах 👇
🥚 Варим яйца c Queen 👑
Варка яиц – то еще испытание. Разные степени готовности здесь разделяют чуть ли не секунды, стоит зазеваться и белок станет резиновым, а желток посинеет и вряд ли украсит ваши блюда.
Но об этом можно забыть, если добавить к готовке музыку. Во-первых, ждать станет намного веселее, во-вторых, вы точно ничего не испортите, ведь о том, что яйца готовы вам сообщат песни легендарной группы Queen.
✅ Для яиц всмятку включите «We Will Rock You», ведь весь трек длится всего 2 минуты. «Crazy Little Thing Called Love» даст не только хорошее настроение на весь день, но и яйца всмятку с более плотной текстурой белка.
✅ Под «Don’t Stop Me Now» или «Another One Bites The Dust» получатся идеальные яйца в мешочек.
✅ Ну а с «Bohemian Rhapsody» вы сварите яйца вкрутую с кремовым желтком, которые украсят любой салат, бутерброд или станут прекрасной основой для закусок.
Еще несколько лайфхаков о том, как облегчить варку яиц и правильно засекать время. Сначала закиньте яйца в холодную воду, а не в кипяток. Доведите до кипения и сразу снимите с плиты. И тут же включайте нужную песню, как только она кончится, пора отправлять кастрюлю под струю холодной воды.
Готовим мясо и птицу🥩
Мясо и птица – еще один капризный ингредиент. Недожаренное или недоваренное мясо может привести к целому набору болезней, а пережаренное больше похоже на подошву сапога, как по текстуре, так и по вкусу. Такой же «резиновой» станет и курица, если ее переварить.
Если нет желания пробовать готовность «на зуб», то вам опять же на помощь придет музыка. И не просто одна-две песни, а целые альбомы!
✅ Например, альбом «Arrival» группы ABBA – прекрасно отсчитает необходимое время для варки куриных ножек, бедер и крылышек, чтобы они оставались нежными и таяли во рту. А под ритм зажигательной «Dancing Queen» вы резво нарежете все необходимые для супа овощи.
✅ Если же в меню есть борщ, то предстоит минимум час долго и упорно варить полкило или килограмм говядины. Но под зажигательные ритмы Markscheider Kunst с привкусом солнечных Карибов вы точно не заскучаете. Включайте альбом «Cafe Babalu» и к финальным фанфарам мясо будет в нужной кондиции, можно закидывать капусту и свеклу.
✅ А жарку стейка мы предлагаем сделать максимально брутальной под музыку AC/DC. Для начала возьмите сковородку гриль и хорошенько ее нагрейте. Предварительно проверьте, что толщина вашего стейка порядка 2 сантиметров или немного больше, ведь мы же хотим получить сочный и сытный ужин. Слегка смазываем стейк маслом и отправляем его в горячий тур на сковороду под «Highway to Hell».
✅ С последним рифом гитары стейк надо перевернуть и теперь настало время «T.N.T» с одноименного альбома, с ним вы точно получите взрыв вкуса в конце. Как только песня закончилась, поверните стейк на 180 градусов, чтобы получить рисунок как в лучших гриль-хаусах, уменьшите огонь и включайте «Shot in the Dark». К концу трека отправьте стейк на тарелку отдохнуть пару минут. Наверное, после такой энергичной готовки отдых пригодится и вам 😉
БОНУС! Глинтвейн🍁
Есть у нас рецепт и для любителей чего покрепче. Глинтвейн легко испортить, если дать смеси закипеть. При этом греть его надо как можно дольше, ведь так специи лучше отдадут свои ароматы. Но уловить едва заметные признаки, что кипение вот-вот начнется удается далеко не всем.
На помощь таким кулинарам идет знаменитый джазовый стандарт «Equinox» Джона Колтрейна. Он длится ровно столько, сколько надо греть глинтвейн на небольшом огне, чтобы результат был отменным. После того, как стихнут последние клавиши фортепиано, снимите глинтвейн с плиты и дайте настояться.
20-30 минут будет достаточно, но оптимально подождать 40 минут. Как раз повод послушать еще одну нетленную классику в исполнении Колтрейна – альбом «My Favorite Things». Эти мелодии точно настроят вас на неспешный вечер для себя в сопровождении глотков горячего напитка 😊
Вы не фанат выбранной нами музыки? Или не едите ту пищу, что мы предложили? Смело подбирайте свои комбинации, экспериментируйте и рутинная готовка превратится в приятное времяпрепровождение с песнями, танцами и улыбками, а итоговый результат на вашем столе всегда будет прекрасным и вкусным.
А чтобы слышать музыку из любого места в вашем доме или даже просто добавить немного драйва и громкости советуем вам включать ее через саундбары Toshiba. К ним легко подключить через Bluetooth любое устройство: смартфон, телевизор, ноутбук.
Мощные динамики, выдающие чистый звук и глубокие басы, а также несколько встроенных схем оптимизации звука позволят вывести на новый уровень как прослушивание музыки разных жанров, так и просмотр видеоконтента в связке с ТВ. При этом стильный дизайн моделей Toshiba TS205 и Toshiba TS218 прекрасно впишется в любой интерьер.
Узнайте больше о наших саундбарах на сайте и в магазинах партнеров. А ещё - не забудьте подписаться на наш 🚀Telegram-канал Toshiba, там много интересного!
