🫶🏻Обожаю разнообразные фуд-активности, всегда с удовольствием принимаю приглашения принять участия в каких-то интересных проектах!
🧑🏻🍳 На этот раз попала на кухню «Едим дома» @edimdoma.ru
👌🏻Через месяц выйдет ролик, в котором мы разными способами готовили гречку, должно быть интересно!
🤗А пока хочу поделиться с вами одним открытием о гречке, которое сделал для меня шеф повар проекта Иван Кудряшов.
Оказывается, гречка, которую мы покупаем в пачках, уже жареная! Вы знали? Я нет!
На пачках написано, что она термически обработана, это как раз и подразумевает ее предварительную сушку, которая придает ей тот коричневый цвет, к которому мы привыкли! А изначально гречка зеленая)
🫢И как резюме этого открытия для меня, то, что гречку не обязательно варить! Ее достаточно запарить кипятком.
🤔В общем век живи, век учись! А участие в разного рода кулинарных проектах, это всегда интересные и полезные знакомства!
👏🏻Под приятным впечатлением от этого съемочного дня!
