Приветствую вас, дорогие друзья! Прошла 38 неделя 2022 года. Мы рады снова представить вам нашу подборку лучших рецептов за прошедшую неделю. Погодка бывает, конечно, пасмурная (как и новости порой), но несмотря ни на что, мы продолжаем готовить и делиться своими вкусностями с вами.
В подборке вы найдёте и заготовочки на зиму и повседневные блюда. Мы благодарны вам за обратную связь и надеемся, что и эти рецепты вам понравятся. Готовьте с любовью!😘🧡
1. Запеченные кабачки с творожным сыром
📜 Ингредиенты:
- Кабачки - 2 шт.
- Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Сыр - 100 г
Заливка:
- Сыр творожный - 100 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Б: 6.23 Ж: 10.09 У: 3.11
⚡️Калорийность: 129 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Лечо по-армянски на зиму
📜 Ингредиенты:
- Помидоры - 2 кг
- Перец сладкий (очищенный) - 1,5 кг
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Уксус - 1 ст.л.
- Петрушка - 100 г
Б: 1.22 Ж: 0.12 У: 5.72
⚡️Калорийность: 28 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Творожно-сырные палочки в духовке
📜 Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Сыр твердый - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 5-6 ст.л.
- Соль - 3 щепотки
Б: 16.11 Ж: 10.5 У: 19.98
⚡️Калорийность: 241 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. «Манго» из тыквы и апельсина с лимоном на зиму
📜 Ингредиенты:
- Тыква - 1,5 кг
- Апельсин - 1,5 шт.
- Лимон - 0,5 шт.
- Сахар - 300 г
- Лимонная кислота - 5 г
Б: 1.06 Ж: 0.24 У: 20.94
⚡️Калорийность: 82 кКал
🕒Время приготовления: 4 часа
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Хе из печени по-корейски
📜 Ингредиенты:
- Печень свиная - 350 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Уксус 6% - 1,5 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Приправа для моркови по-корейски - 1 ст.л.
- Масло растительное - 40 мл
- Петрушка - 10 г
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Чеснок - 2-3 зубчика
Б: 13.05 Ж: 8.12 У: 4.79
⚡️Калорийность: 145 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Маринованные яблоки по-болгарски (как раньше, как в СССР)
📜 Ингредиенты:
- Яблоки - 1 кг
- Гвоздика - 5 бутонов
- Перец черный горошек - 15 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Натуральный яблочный уксус - 75 мл
- Корица молотая - 1 ч.л.
- Вода - примерно 1,5 л
Б: 0.38 Ж: 0.38 У: 12.34
⚡️Калорийность: 57 кКал
🕒Время приготовления: 55 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Икра из свеклы с яблоками на зиму
📜 Ингредиенты:
- Свекла (очищенная) - 700 г
- Морковь - 150 г
- Яблоки кислые - 400 г
- Уксус - 1 ч.л.
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Перец черный горошек - 5 шт.
Б: 1.05 Ж: 3.16 У: 10.15
⚡️Калорийность: 74 кКал
🕒Время приготовления: 1 час
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Тыквенный флан
📜 Ингредиенты:
- Тыква (чистый вес) - 160 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Молоко - 100 мл
- Корица молотая - на кончике ножа
- Имбирь сухой - на кончике ножа
Карамель:
- Сахар - 50 г
Б: 2.96 Ж: 2.43 У: 28.24
⚡️Калорийность: 143 кКал
🕒Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Салат с красной фасолью и корейской морковью
📜 Ингредиенты:
- Красная фасоль, консервированная - 170 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Лук репчатый - 50 г
- Майонез - 60 г
- Растительное масло - 20-30 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Зелень - для подачи
Б: 3.69 Ж: 16.82 У: 11.08
⚡️Калорийность: 210 кКал
🕒Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Грибная подлива из сушеных грибов
📜 Ингредиенты:
- Грибы сухие - 10-15 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Крахмал (с горкой) - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп - несколько веточек
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Вода - 350 г
Б: 1.94 Ж: 3.33 У: 5.84
⚡️Калорийность: 61 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
