С мясом, сыром, к макарошкам... Не останется ни крошки!) Время БАКЛАЖАНОВ (37)

"Веер" из баклажанов с курицей и томатами. Рагу из свинины с баклажанами. Макароны с баклажанами и грибами. Баклажаны с ореховым соусом. Крем-суп из баклажанов с помидорами.

Рагу из свинины с баклажанами, помидорами, сладким перцем и сметаной готовится достаточно просто, в сковороде, хоть и требует некоторого времени. Нежное мясо с овощами в густом вкусном соусе со сметаной станет прекрасным обедом для всей семьи.

свинина, баклажан, помидоры, перец сладкий, морковь, лук репчатый, сметана, масло растительное, аджика, соль, зелень

Макароны с баклажанами и грибами в сливочном соусе – вкусное и простое блюдо в итальянском стиле. Нежный и очень ароматный сливочный соус из шампиньонов, обжаренных с баклажанами, приправленный чесноком и тимьяном, отлично сочетается с отварными макаронами.

макароны, шампиньоны, баклажан, сливки, чеснок, тимьян, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, масло сливочное, сыр твёрдый

О прекрасном вкусовом сочетании баклажанов и орехов известно многим хозяйкам. Жареные баклажаны с ореховым соусом – оригинальная и простая в приготовлении овощная закуска. Обжаренные пластинки баклажанов смазываются ореховым соусом, и блюдо готово!

баклажан, орех грецкий, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, уксус винный, перец острый, хмели-сунели, соль, масло растительное

Нежный и ароматный крем-суп из запечённых баклажанов с помидорами готовится на овощном бульоне с добавлением сливок. Суп получается необычным, с интересным вкусом и ароматом.

баклажаны, помидоры, лук-порей, чеснок, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы прованские, орех мускатный, зелень петрушки, лук репчатый, морковь, масло растительное, вода

"Веер" из баклажанов с курицей и томатами – сытное горячее блюдо, которое можно приготовить на праздничный стол. Сначала баклажаны надрезаются веером и запекаются, затем фаршируются начинкой из курицы в томатном соусе, посыпаются сыром и возвращаются в духовку. Несложно, вкусно и эффектно.

баклажаны, куриные бедрышки, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, масло растительное, чеснок, орегано, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике "Блюда из баклажанов". А также загляните в предыдущую подборку “Успейте насладиться баклажанами! Время БАКЛАЖАНОВ (36)”. Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время БАКЛАЖАНОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #овощи #полезные советы