Сегодня весь мир провожает Ее Величество Елизавету II. Легендарная королева Англии скончалась на 97-м году жизни. Залогом столь долгой жизни помимо дисциплины и сильной воли была довольно строгая диета, которой Елизавета II придерживалась сама и научила придерживаться всю семью. Так, у королевской семьи существовал список запрещенных продуктов, которых никогда не было во дворце.
Моллюски и морепродукты
Запрет на морепродукты и моллюски связан прежде всего с высоким риском пищевого отравления. И, если герцог Кембриджский и его отец принц Уэльский очень любят суши и позволяют себе отходить от правил, то Елизавета II всегда относилась к запрету с максимальной серьезностью.
Фуа-Гра
С 2008 года французский деликатес находится у королевской семьи под строгим запретом, который ввел принц Чарльз, озабоченный благополучием животных, ведь для изготовления фуа-гра гусей откармливают особым, совершенно не гуманным способом.
Сырое мясо
Опасения от сырого мяса те же, что и от сырой рыбы – пищевое отравление. Елизавета II предпочитала хорошо прожаренное мясо, а блюда вроде тартара и карпаччо на официальных мероприятиях никогда не подавали.
Макароны
В рационе Ее Величества Елизаветы II крайне редко присутствуют макаронные изделия, рис, картофель и другие крахмалистиые продукты. В качестве гарнира к мясу и рыбе королева предпочитает овощи.
Лук и чеснок
Согласно регламенту, в меню королевской семьи не должны присутствовать продукты с сильным запахом. Из-за частых встреч и переговоров члены британской королевской семьи не могу позволить себе блюда с чесноком, луком и острыми специями. Но, если вы не являетесь родственником Елизаветы II и можете позволить себе еду со специями, то Вам точно стоит попробовать Цельнозерновые хлебцы Baker House с луком и чесноком.
