мак-энд-чиз считается традиционным американским блюдом. на деле, это макароны запечённые в сырном-сливочном соусе. обычно, для соуса используют пармезан или чеддер. выходит что-то типа макаронной запеканки. в америке, как я понимаю, настоящий культ мак-энд-чиза.
мак-энд-чиз от бренда velveeta - один из лидеров продаж в это странной категории(на американском рынке). недавно бренд заколлабился с ресторанной группой blt. теперь в ресторанах, входящих в blt, можно заказать безумный коктейль the veltini. это такая версия мартини. только велтини подается со шпажкой "сырных макаронин" (мак-энд-чиз) velveeta.
