Многим людям не нравится выраженный вкус спирта в водке, поэтому они ищут более приятную для себя альтернативу. Как правило, в дорогой водке, как Finlandia или Absolut используют специальные смягчители, а также несколько раз фильтруют спирт различными методиками. Делают это для того, чтобы снизить количество вредных присадок, эфиров и прочих элементов, которые портят вкус и делают его резким.
Сегодня я хотел бы показать вам 3 дешевых водки, которые могут послужить заменой Finlandia. Принято считать, что Finlandia - это одна из легких водок, от которой на утро почти не болит голова, а пьётся она очень приятно. Водочные бренды, представленные в обзоре, относятся к категории, когда мы платим за чистый и мягкий вкус, а не за бренд.
Водка Солодовая Ярмарка
В среднем, бутылка водки "Finlandia" стоит порядка 1000 рублей. Готовы ли вы отдать такие деньги за мягкую водку, учитывая тот факт, что можно найти не хуже качества продукт, но за более низкую стоимость. Среди такой водки могу выделить продукцию "Саранского ЛВЗ" - Солодовая Ярмарка. Изготавливается водка в 3 разновидностях: с ячменным солодом, с обжаренным солодом и с настоем ржаного солода. Стоимость одной бутылки в объеме 0.5-литра стоит порядка 350-370 рублей.
Чем же хороша водка "Солодовая Ярмарка"? А тем, что для приготовления спирта они выращивают солод в собственных солодовнях, благодаря чему могут самостоятельно следить за качество полученного сырья. Также спирты проходят дистилляцию в специальных медных кубах, после чего они отправляются на выдержку для очистки в доводные чаны. Готовый продукт - водка "Солодовая Ярмарка" на спирте Альфа.
А теперь поговорим о вкусовых и ароматических свойствах водки. Проверив водку на запах, я не почувствовал лишних спиртов, которые обжигали бы слизистую носа. Аромат приятный без лишнего. Я перепробовал 3 вида водки "Солодовая Ярмарка" и практически у всех ароматика схожая - пахнет солодом и хлебом. У кого-то аромат насыщенней, а у кого-то слабее. Налив 50-грамм и выпив их, я попытался прочувствовать спирт на мягкость. Слизистую не жжет, проходит мягко по горлу, оставляя характерное ощущение тепла. Послевкусие короткое с хлебно-зерновым характером.
Водка Сталковская Альфа
Я нередко прислушиваюсь к мнению подписчиков и читателей. Как-то раз мне посоветовали попробовать водку "Сталковская Альфа", которая стоит в пределах 340-360 рублей за бутылку. На обратной стороне этикетке указан производитель "Башспирт", Республика Башкирия. Я был приятно удивлен, как выглядит водочная бутылка. Её форма напоминает какое-то архитектурное сооружение, только из стекла. В центральной части проходит своеобразное сужение для более удобного хвата рукой в процессе наливания. Лично мне не стыдно было бы поставить такую бутылку на День рождение или какое-то другое событие.
Ознакомимся более подробно с составом. В него входит вода питьевая исправленная, спирт "Альфа", сахарный сироп, мёд натуральный, ароматный спирт зеленого чая. Последние компоненты выступают в роли натуральных смягчителей. Теперь приступим непосредственно к дегустации, которая оставила только положительные впечатления.
Судя по тому, что водка проходила дополнительную фильтрацию через серебро, её аромат и вкус должен быть мягким. Так и оказалось. В водочном запахе я не уловил присутствия сивушных масел или посторонней горечи. Аромат у водки "Сталковская Альфа" нейтральный.
Сказать, что эта водка пьется так же мягко, как вода нельзя. Но, практически не уступает в мягкости той же "Finlandia". Как только выпил 50-грамм у меня не возникло ощущения, что водку нужно закусить. Во рту проявляется мимолётное легкое жжение, свойственное любой водке. Послевкусие равномерное без спиртовой горечи.
За вечер я приговорил почти всю бутылку "Сталковская Альфа" с минимальным количеством закуски. Утром встал, голова не болела. Немного сушило, а как такового похмелья замечено не было. Поэтому, могу рекомнедовать водку "Сталковская Альфа", как надежная альтернатива "Finlandia" или, как просто хороший, недорогой алкоголь.
Водка Медная Лошадка
Я не спорю, что водка Finlandia мягкая и качественная. Но эта "мягкость" ничем не выдающаяся. Можно найти с десяток бюджетных водок, у которых будет плюс-минус такой же уровень мягкости. Например, я впечатлён качеством водки Медная Лошадка. В сетевых магазинах её продают по 390-420 рублей за бутылку. Цена меня устраивает.
Процесс перегонки спирта происходит с участием медных доводных чанов и колон. Раньше в продаже была только версия - на фермерской пшенице. Теперь появилась возможность купить Медная Лошадка на подовом хлебе. Спирт изготовлен из отборного пищевого сырья Люкс. Есть в составе парочку спиртованный настоев: мёда, овсяных хлопьев, ржаных сухарей и клевера.
У меня вкус водки Медная Лошадка не вызывает никаких негативных эмоций. Приятно проходит по горлу и попадает в желудок, вызывая медленно нарастающее тепло. Изжоги от этой водки, как от Беленькая нет. Мягкость послевкусия удивляет. Если водку слегка подержать во рту, можно уловить медовый, а затем чуть горьковатый оттенок ржи.
