Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Мне кажется про этот джин в свое время не писал только ленивый, я немного проспал момент, буду догонять. Я джины особо не пью, но вот коктейль джин-тоник мне нравится и хотелось бы иметь у себя в наличии бутылочку джина для него. Купил я эту бутылку весной, за 450 рублей. Брал просто про запас, думал и на него цены улетят как и на все у нас. Но на удивление, он и сейчас столько же стоит. А продается он как мне кажется в каждой сети, ларьке и где только можно продавать алкоголь.
Изготавливает этот джин Ладога, у них обширная линейка Джинов с различными добавками. Т.к. я сам люблю добавлять всякие ягоды в коктейли, то мне интересен только простой классический джин.
Дегустировать его буду тремя способами. Первое это из дегустационного бокала, потом из рокса и добавлю туда кусок льда и затем сделаю коктейль джин-тоник.
Наливаем в дегустационый бокал и пробуем.
Аромат
Спиртуозный, нужно дать подышать, но даже минут 10 не спасают. Он не критично спиртуозный, он больше как водочный в аромате. Но за этим можно распознать аромат елки, трав, полыни.
Вкус
Спиртуозный, обжигающий. С первого раза ощущение что выпил водки с непонятными добавками. На другом глотке становится лучше, но не сильно. Вкус как и аромат простой, полынь, елка, травы и не понятная горчинка.
В чистом, теплом виде я бы сказал, что очень плохо. Очень водочный вкус. А я водку не пью совсем. Дальше наливаю в рокс и добавляю 1 крупный кусок льда.
Со льдом аромат становится приятнее, ушла спиртуозность, но и при этом аромат стал бледный. В нем все так же елка, полынь, травы.
Вкус со льдом стал мягче, но больше стало горчинки. Но природа горчинки не особо понятна, то ли она водочная, то ли как от полыни, не совсем понятно. Ну и опять таки елка и какие то травы.
В общем в чистом виде это пить нельзя, не нужно и не возможно. Если тот же Бомбей со льдом становится очень интересным напитком, то тут все плохо.
Ну и теперь самое главное, то ради чего покупают этот джин - это коктейль. Делаем классический Джин-тоник. 50мл Джина и 100 тоника (Еще оставшийся в наличии Швепс) и конечно же лед.
Аромат коктейля максимально классический, тут уже нет ни намека на спиртуозность. Вкус, первый коктейль показался с водочным привкусом, но тут я положил всего 1 кусок льда, что для коктейля на самом деле мало. В целом на вкус классика, елка, травы, горчинка в конце. Когда уже пьешь второй коктейль или нормально его охлаждаешь сразу, придраться к нему становится тяжело.
Итог
Что могу сказать, пить этот джин в чистом виде нельзя совсем. Для коктейлей, особенно при ограниченности бюджета, он точно подходит. Чуть больше льда, возможно чуть больше газировки и долька лимона сделали бы этот коктейль еще лучше. Но остается вопрос про качество самого сырья, т.к. в чистом виде он вызывает вопросы.
А как вам на вкус джин Барристер? Вы лучше возьмете Английский в 2-3 раза дороже или его? Поделитесь своим мнением в комментариях.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!
