Ингредиенты:
• сливы – 500 г.
• яйцо – 4 шт.
• молоко – 360 мл.
• сахар – 60 г.
• мука – 60 г.
• ванилин – щепотка
• сахарная пудра – для присыпки
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 160 градусов.
Моем сливы, отделяем косточки, обтираем кухонным полотенцем, режем дольками и выкладываем в форму для выпечки, форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная.
2. Взбиваем яйца и молоко.
3. Добавляем сахар, муку и ванилин. Колличество сахара зависит от ваших ягод, если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше.
4. Продолжаем взбивать венчиком до однородной массы.
5. Заливаем сливы полученной массой и выпекаем в течении часа-полтора, до тех пор пока не подрумянится до золотистого цвета.
#от1года #полдник
