В конце августа заготовка огурцов на зиму, как правило, подходит к завершению. Большинство дачников уже заполнили банки и бочки солёными и маринованными зеленцами, закрутили салаты, заморозили на зимнюю окрошку.
Тем не менее для некоторых огородников, особенно тех, кто выращивает огурцы в несколько сроков, новый рецепт консервирования этого овоща придётся кстати. Что ни говори, а зимой в солёном и маринованном виде — это лучшая закуска на столе. На нашем канале в YouTube уже есть видеорецепты на эту тему: Заготовка на зиму переросших огурцов и Как повысить урожай и продлить плодоношение огурцов. Рецепт засолки
Наш постоянный автор Татьяна (Тульская область) покажет способ заготовки по рецепту «Ажурные огурчики». В качестве консерванта здесь используется лимонная кислота, а для придания незабываемого аромата — смесь душистой зелени.
Другие публикации нашего сайта о заготовках из огурцов:
На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видео-ролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками, о заготовках овощей и фруктов и о многом другом. Подпишитесь на канал 7дач.
