Это блюдо можно приготовить на праздничный стол, как закуску. Шампиньоны можно фаршировать говяжьем фаршем, с сыром и орехами, курицей, креветкой и другими продуктами. Я вас ознакомлю со своим рецептом приготовления. Очень вкусный, сочный и ароматный!
Ингредиенты:
- шампиньоны – 6 штук (крупные)
- репчатый лук – 2шт.
- картофель – 1 шт.
- сыр – 150г.
- растительное масло – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец молотый – по вкусу
- сухие пряности - по вкусу
Приготовление:
Вырезать аккуратно ножки у шампиньонов
Нарезать ножки грибов на маленькие кусочки.
Нарезать репчатый лук маленькими кусочками и поместить в сковороду для обжаривания.
В сковороду к луку, грибам выложить натертый на крупной терке картофель и жарить 5-7 минут.
Шампиньоны фаршировать начинкой.
Выложить сыр на фаршированные шампиньоны (можно натертый сыр использовать). Поместить в духовку на 20-25 минут.
Блюдо готово, шампиньоны покрыты вкусной корочкой сыра. Можно вынимать из духовки.
Очень вкусная закуска, ароматная, сытная ее можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Жду ваших комментарий, буду рада ответить на все замечания и советы. Спасибо за просмотр.
Не забудьте подписаться на мой канал и поставить "Лайк"!
