Август- сезон овощей, но если вы не знаете как их приготовить так, чтобы было вкусно и сытно, я вам с радостью помогу!
Что нам понадобится:
1. морковь
2. чеснок
3. перец
4. капуста
5. рис
6. кабачок
7. помидор
Итак, для начала натрем морковь на терке и выложим на сковородку с растительным маслом. Обжарим пару минут и зальем водой.
Мелко нарежем чеснок и добавим к моркови.
Так же поступим и с перцем.
Тушим все под крышкой.
В это время мелко нарежем капусту и добавим рис.
За 15 минут до конца тушения, нарежем и добавим кабачок, очищенный от косточек и помидор без кожицы. Посолим, поперчим, добавим томатную пасту, и готово!
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить ничего интересного!) Так же жду ваших комментариев и советов! Всем спасибо!