Девочки, ловите мои новые и вкусные метаболические рецепты😋. Хоть я и сторонник здорового питания, но вкусно поесть очень люблю.) Вкусно и с пользой для себя, любимой.)
Напоминаю про лaйk, сразу нажмите на сердечко ❤️ слева под фото, больше лaйkoв от вас, больше вкусных метаболических рецептов от меня.
Запеканка из творога с сухофруктами🍇🫐
Нежная, ароматная запеканка с изюмом, курагой и черносливом без сахара с рисовой мукой. Благодаря тому, что творог пробивается блендером, текстура запеканки получается гладкой, как у чизкейка.
КБЖУ на 100г: 159/16/7/9
Ингредиенты:
🔹Творог 5%– 500 г
🔹Рисовая мука– 2–3 ст.л.
🔹Яйца–2 шт
🔹Сухофрукты – 30 г
🔹Сахарозаменитель
🔹Соль
Приготовление:
▪️Сухофрукты моем, запариваем в горячей воде. У меня это изюм, курага, чернослив.
▪️Яйца взбиваем с щепоткой соли и подсластителем. Добавляем творог, просеиваем муку, перебиваем все блендером до кремообразного состояния.
▪️Сухофрукты режем ножом небольшими кусочками, отправляем в творожную массу. По желанию также можно добавить ванилин или ванильный экстракт для аромата.
▪️Выкладываем тесто в форму для выпечки, равномерно распределяем, разравниваем.
▪️Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35–40 минут.
Запеченные яблоки с творогом, орехами и корицей 🍎🌰
Полезный низкокалорийный десерт, который можно готовить в духовке или микроволновке. Яблоки лучше взять твердых сортов, подойдет «антоновка» или «симиринко». Мякоть у этих сортов яблок плотная, поэтому они хорошо держат форму после запекания. Вместо орехов сюда можно добавить, к примеру, изюм, чернослив, черный шоколад.
КБЖУ на 100 г: 77/3/2/11
Ингредиенты:
🔹Яблоки–5шт
🔹Творог(до 5%)–200г
🔹Грецкие орехи–горсть
🔹Мед–1ст.л.
🔹Корица–½ч.л.
Приготовление:
▪️Вырезаем у яблок с помощью ножа серединку с косточками. Дно при этом до конца не прорезаем, чтобы будущая начинка не вытекла.
▪️Приготовим начинку. Ножом измельчаем грецкие орехи. К творогу добавляем мед, измельченные орехи, все перемешиваем.
▪️Начиняем яблоки подготовленной творожной смесью. Сверху посыпаем корицей.
▪️Кладем яблоки на противень, убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Противень советую застелить бумагой для запекания, так как в процессе выпечки из яблок будет выделяться сок.
▪️Если вы желаете запечь блюдо в микроволновке, понадобится всего 5–7 минут в зависимости от сорта яблок.
Пирог из лаваша с творогом и сыром🧀
Вкусный пирог из лаваша, который напоминает традиционный хачапури, но гораздо сочнее и полезнее. В нем большое количество сочной творожной начинки, сливочный вкус от сыра, а тонкий лаваш не позволяет набрать лишние килограммы. Вместо укропа сюда подойдет любая зелень: кинза, зеленый лук, петрушка, стебли сельдерея.
КБЖУ на 100 г: 166/16/6/11.
Ингредиенты:
🔹Творог (до 5%) – 390 г.
🔹Лист лаваша – 150 г.
🔹Сыр (твердых сортов любой) – 45 г.
🔹Яйцо – 1 шт.
🔹Укроп – 15 г.
🔹Соль.
Приготовление:
▪️Приготовим заливку. Творог выкладываем в удобную емкость, разбиваем к нему яйцо, добавляем мелко нашинкованный укроп. Перемешиваем.
▪️Большой лист лаваша режем на четыре равные части. В прямоугольную
форму для запекания выкладываем подготовленные листы внахлест, оставляя часть для того, чтобы закрыть ими верхнюю часть пирога.
▪️Поверх лаваша распределяем творожную начинку, сверху посыпаем тертым маложирным сыром.
▪️Складываем, закрываем начинку лавашом. Для румяной корочки сверху все смазываем яичным желтком.
▪️Разогреваем духовку до 200 градусов. Убираем пирог выпекаться на 20–25 минут. Достаем из духовки и сразу же
подаем.
Мои дорогие, приятного аппетита! С какого рецепта начнете пробовать мои новые рецепты? Обязательно напишите мне название или номер блюда👇
