«Жанна! Когда есть ягоды/фрукты? До, после или вместо еды?»
При переходе на здоровое питание большинство людей заменяет десерт фруктами/ягодами. Но с ними не всё так просто 🤔
Фрукты – это смесь фруктозы и глюкозы, поэтому они действительно более безопасны для организма, чем сахар. Воздействие фруктозы на организм часто сравнивают с алкоголем. Она усваивается печенью и в больших количествах перегружает ее.
Ягоды тоже содержат фруктозу, но в чуть меньшем количестве.
❗️Свежие фрукты и ягоды могут быть во вред, если есть их слишком много. ❗️
Когда и в каком виде есть ягоды/фрукты – зависит от проблем вашего ЖКТ 👇
🔸СИБР (синдром избыточного бактериального роста)
При этом диагнозе есть фрукты на голодный желудок – провоцировать вздутия и нарушения работы органов пищеварения.
При выраженном СИБР лучше есть фрукты за 15 минут до основного приёма пищи. Запечённые фрукты вызовут более сглаженную мягкую реакцию.
🔸Инсулинорезистентность.
Съесть фрукты между приёмами пищи – вызвать дополнительный скачок глюкозы в крови. Так же, как и другие быстрые углеводы. Подобным поступком вы усугубите метаболические проблемы.
При инсулинорезистентности безопаснее будет съесть фрукт после основного приёма пищи.
🔸СДК (синдром дырявого кишечника) и другие нарушения слизистых.
Ешьте фрукты вдогонку к основному приему пищи, после еды или через час после еды.
🔸Низкая кислотность.
Сочные фрукты и ягоды богаты кислотами, поэтому съеденный перед едой кислый фрукт - цитрусовые, ананас, киви, гранат, зеленые яблоки - поможет лучше переварить белок, повысит кислотность.
Слизистые должны быть здоровы!
Если ваш ЖКТ чувствует себя отлично – фрукты едим после еды и 1 раз в день, чтобы не повышать уровень инсулина в крови.
Остались вопросы? Пишите в комментариях 🤗
#нутрициологонлайн #жаннанатуропат #ягодыифрукты
как есть ягоды и фрукты
