В летнее время года особенно остро стоит вопрос – можно ли во время диеты есть мороженое? А если можно, какому отдать предпочтение?
Как обычно, вначале я предлагаю вам подписаться на канал, чтобы не пропустить новые статьи. Если у вас останутся вопросы, задавайте их в комментариях.
Я к мороженому ровно дышу, но и мне в жару иногда хочется холодненького. А поскольку я постоянно нахожусь в состоянии перманентного похудения, то стараюсь ограничивать себя в калориях. Мороженое же продукт весьма калорийный.
Но опять же если съесть 100 граммовый стаканчик или даже 200 граммовый, но при этом вписать его в общий калораж рациона, то ничего вашей фигуре не будет.
А кроме того научно доказано, что:
- Мороженое поставляет в организм кальций, задействованный в процессе устранения подкожного жира. Согласно научным данным, похудение происходит в несколько раз интенсивнее при получении дополнительных порций микроэлемента.
- Помимо кальция, содержит целый витаминно-минеральный комплекс и ряд аминокислот. Действуя сообща, они оздоравливают организм и позволяют худеть без ущерба для здоровья.
- Также установлено, что десерт с легкостью снижает не только общий аппетит, а и пристрастие к сладкому (пирожным, шоколаду, печенью и пр.). Всего одна порция в день удовлетворит потребность организма в получении сладкого «допинга».
- Наконец, его можно считать хорошим продуктом-антидепрессантом: в момент его употребления происходит поднятие настроения, что наилучшим образом сказывается на снижении веса.
- Не испытывая депрессии, худеющий становится защищен от срывов и излишней нервозности, вызывающей компульсивное переедание.
Молодцы ученые, теперь можно спокойно есть мороженое и не мучиться муками совести.
Однако внесем в эту идиллию ложку дегтя. Не всякое мороженое можно. Если вы любите пломбир, все сорта сливочного мороженного, крем брюле, то увы, их как раз и нельзя. Для мечтающих о стройном теле неприемлемо мороженое в шоколадной глазури или с наполнителем вроде сгущенного молока.
К категории «табу» относятся всевозможные топинги и даже домашнее варенье – это вредные добавки с лишними калориями.
А что же тогда можно?
Молочное мороженое. Конечно, не такое вкусное, но если добавить к нему крошечку горького шоколада или ягоды, или орехи, то не только вкус улучшится, но и польза многократно увеличится.
Сорбет и щербет. Такое лакомство еще называют фруктовое или плодово-ягодное. Изготавливается оно из фруктов, ягод и сока, поэтому от молочного жира полностью свободно. В 100 граммах сорбета содержится 101 ккал, что для худеющих вполне приемлемо.
Йогуртовое. Это особый вид, представляющий собой замороженный кисломолочный продукт с полезными для кишечника бактериями. Калорийность готового десерта упирается в жирность йогурта, но в любом случае, йогуртовый вариант для худеющих считается одним из наиболее удачных.
Вот на этом последнем я хочу остановиться поподробнее. Я уже давно не покупаю мороженое в магазине, перестал меня устраивать вкус нынешнего мороженого да и цена надо сказать весьма кусается)))
Делаю мороженое из йогурта. Беру натуральный йогурт 200 мл, добавляю к нему 125 мл молока, ванилин или ванильный сахар или ванилин и сахарозаменитель, в общем под настроение. Тоже самое с наполнителем - из обязательного натертый на крупной терке горький шоколад. А в качестве наполнителя - ягоды по сезону или фрукты. Летом свежие, зимой замороженные.
Все перемешиваем, разливаем по контейнерам или можно купить специальный стаканчики, вставить деревянные палочки, хотя можно и без них и в морозилку.
Просто, вкусно, недорого, диетно!
Было полезно? Отблагодарите подпиской и лайком)))