Всем привет! Завалялись у меня лепешки в холодильнике и как раз немного фарша, тут то все и срослось, нужно приготовить вкусный и сытный завтрак для мои мужчин. Муж и дети у меня мясоеды и всегда рады такому завтраку вместо каши. Завтрак получился очень вкусным, быстрым и сытным. Готовим все быстро на сковороде.
Сытная лепешка на завтрак:
Лепешка - 4 шт
Картофель - 200-250 г
Фарш - 200 г
Сыр - 80 г
Помидор - 1 шт
Лук - 1/2 шт
Соль
Специи
Пол луковицы мелко нарезаем, немного обжариваем и добавляем 200 г фарша. Жарим до готовности. В процессе посолить и добавить специи по вкусу.
Пока фарш жарится, мелко нарезаем 1 помидор. Добавляем к фаршу, обжариваем еще пару минут.
В конце добавим измельченную зелень, перемешиваем и снимаем с огня. начинка готова.
Дорогие мои подписчики и гости канала. У меня есть магазин на WB https://www.wildberries.ru/seller/276561, где вы можете приобрести красивые, качественные фартуки и классные формы для запекания . Ассортимент будет увеличиваться и я надеюсь, вы найдете что-то для себя интересное.
Спасибо за внимание!
Отдельно натираем 80 г сыра.
Далее берем лепешку всего 4, по две на порцию. Распределяем на первую лепешку половину картофельного пюре, немного отступаем от краев.
Сверху на картофель выкладываем половину фарша.
Сверху все посыпаем сыром. Пусть сыр немного будет и на краях, чтобы он соединил две лепешки, когда будет плавится.
Закрываем все второй лепешкой. Перекладываем разогретую сковородку с добавление растительного масла. Жарим с двух сторон под крышкой на небольшом огне.
Сытные лепешки на завтрак готовы. Быстро, просто, на сковороде.
Лепешка с фаршем это не только классный завтрак, но и перекус с собой, на пикник, в дорогу и тд.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
