Сравним для начала основные показатели у сахара и меда
САХАР: 🙀
Калорийность сахара составляет примерно 399 ккал на 100 грамм продукта.
Гликемический индекс ( ГИ) (с какой скоростью изменяет содержания сахара в крови ) у сахара равно 70
МЁД: 🐝🐝
Калорийность мёда составляет в среднем 329 ккал на 100 грамм продукта. ( варьируется в зависимости от сорта, места сбора и других факторов)
Гликемический индекс меда от 32 ( мед акации) и выше , в среднем в районе 50-70 единиц.
НО, сахар не содержит в себе полезных микроэлементов, витаминов , ферментов, аминокислот
а также сахар несет ряд " негативных" побочных эфектов
Сахар нарушает липидный обмен в организме, что в конечном итоге неизбежно приводит к набору лишних килограммов и атеросклерозу (особенно при регулярном превышении суточной нормы потребления сахара).
- Усиливает аппетит и стимулирует желание съесть ещё что-нибудь (из-за резких скачков глюкозы в крови).
- Повышает уровень сахара в крови
- Вымывает кальций из костей, так как именно кальций используется для нейтрализации окисляющего влияния сахара на Ph крови.
- При злоупотреблении снижает сопротивляемость организма к вирусам и бактериям (особенно в сочетании с жирами – в тортах, пирожных, шоколадных конфетах и т.д.).
- Создаёт благоприятную кислую среду для размножения бактерий в ротовой полости, что при определённом уровне лени приводит к проблемам с зубами и деснами
- Требует для своего усвоения много витаминов группы B и при чрезмерном потреблении сладостей истощает организм, что приводит к разным проблемам со здоровьем (ухудшение состояния кожи, расстройство пищеварения, раздражительность, повреждение сердечно-сосудистой системы и т.д.).
Мёд ( при нормальном потреблении) не вызывает таких проблем, а наоборот
💪Усиливает обмен веществ ускоряет регенерацию тканей
- Оказывает рассасывающее и тонизирующее действие.
- Мёд нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулирует функцию внутренних органов. ,
- Имеет противовоспалительное действие.
- Хорошо воздействует на сердечно-сосудистую систему, улучшает работу сердца, сосуды делает более эластичными, повышает качество крови и укрепляет сердечную мышцу.
Так что заменив в рационе сахар на мед вы не только избавитесь от многих рисков связанных с ним, но и дополнительно укрепите организм
Будьте здоровы .
Будьте здоровы.🐻
