Ингредиенты:
Картофель, молодой чеснок, сладкая паприка, сухой базилик, кефир, соль, крылышки, сухой чеснок, паприка Чили, горчица, кетчуп
Способ приготовления :
Первым делом нужно нарезать чеснок. Мы берём молодой, лучше со своей грядки. Примерно штуки 3 - 4 вместе со съедобной листвой. Его следует мелко нарезать
Картофель, килограмма 2, хорошо промыть, очистить от шкурки, которая легко снимается. Проколоть вилкой каждую штуку несколько раз. Картофель должен быть не крупный. Примерно с куриное яйцо
К картофелю отправить нарезанный чеснок. Из приправ: сладкая паприка и сухой базилик. Сверху налить кефир, около 100 мл. Аккуратно всё перемешать
Выложить на противень. Равномерно распределить картофель по всему дну в один слой. В конце посыпать соль по вкусу. Оставить на 15 - 20 минут для того, чтобы картофель хорошо промариновался
Один картофель - это, конечно, вкусно, но с аппетитными крылышками ещё вкуснее. Приготовим и их
1 кг крыльев промыть, немного о сушить, выложить в тарелку. Добавить сухой чеснок, сладкую паприку, паприку Чили, горчица, 3 ст л кетчупа, соль по вкусу
Хорошо перемешать, чтобы каждое крыло было в маринаде. Так же оставить на 15 минут. Затем выложить мясо поверх картофеля
Духовку заранее прогреть до 200 градусов. Отправить противень на 35 - 40 минут
Примерно через 25 минут можно накрыть крылышки фольгой, чтобы они не сгорели
Приятного аппетита!!!
#рецепты #картофельвдуховке #крылышкивдуховке #рецепткрылышек #крылышкискартошкой #картошкаскрылышками #ужиндлявсейсемьи #молодойкартофель
