1.Салат с куриной грудкой
Ингредиенты
Куриное филе200 г
Консервированная кукуруза100 г
Сыр твердый50 г
Яйца2 шт
Шампиньоны маринованные5-7 шт
Свежий огурец1 шт
Растительное масло1 ст. л.
Майонез провансаль2-3 ст. л.
Петрушка (зелень)
Соль
Перец
Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности. Остудить в бульоне. В миску нарезать небольшими кусочками курицу и соломкой огурец. Добавить тертый сыр и консервированную кукурузу. Яйца взбить, посолить и поперчить .Вылить на сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон. Остудить яичницу и нарезать соломкой. Салат заправить майонезом. Посолить по вкусу. Добавить нарезанную яичницу. Выложить на блюдо и украсить половинками маринованных шампиньонов и мелко нарубленной зеленью петрушки. Немного остудить в холодильнике.
2.Сытный салат
Ингредиенты
Яйца3 шт
Копченая колбаса100 г
Лук репчатый1/2 шт
Огурцы маринованные100 г
Майонезпо вкусу
Масло подсолнечное для жарки
Укроп (зелень)1 веточ.
Приготовление:
3 яйца взбить в миске. Приготовить яичные блинчики. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Копченую колбасу, маринованные огурцы и готовые остывшие яичные блинчики нарезать соломкой. Копченую колбасу, маринованные огурцы и готовые остывшие яичные блинчики нарезать соломкой. Смешать все ингредиенты и заправить любимым майонезом по вкусу. Сытный салат готов. Выложить салат на блюдо, украсить зеленью и подавать к столу.
3.Салат из кальмаров с кукурузой и яйцом
Ингредиенты
Кальмары4 шт
Консервированная кукуруза100 г
Яйца3 шт
Морковь1 шт
Майонез2 ст. л.
Сольпо вкусу
Приготовление:
4-5 кальмаров разморозить, очистить снаружи и удалить внутренности. Отварить в кипящей воде 1-2 минуты. Остудить кальмары.4-5 кальмаров разморозить, очистить снаружи и удалить внутренности. Отварить в кипящей воде 1-2 минуты. Остудить кальмары. В миску нарезать кубиками отварные яйца и морковь. Добавить 100 грамм консервированной кукурузы и нарезанные соломкой кальмары. Добавить 2 столовые ложки майонеза. Перемешать и посолить по вкусу салат из кальмаров с кукурузой и яйцом. Перемешать и посолить по вкусу салат из кальмаров с кукурузой и яйцом.
.
