Павлик и его рецепты
28
подписчиков
расскажу как готовить вкусняхи.
Ленивый "Лагман" со спагетти. Рецепт, пошаговое приготовление.
Подпишись и лайкни, чтоб не потерять! Ингредиенты:
спагетти 400 г
фарш 300 г
картофель 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидоры 1 шт.
морковь ½ шт.
перец сладкий болгарский ½ шт.
чеснок 5 зубчиков
томатная паста 2 ст.л.
сахар ½ ч.л.
специи для мяса по вкусу
вода (бульон)
соль
Приготовление:
1. Порезать лук, порезать до чуть-чуть золотистого оттенка.
2. Положить фарш, обжаривать, пока не испарится жидкость, непрерывно помешивать.
3. Положить измельченную морковь, насыпать сахар, соль, специи, размешать...
Соус из груш. Рецепт приготовления.
Подпишись и лайкни, чтоб не потерять! Ингредиенты:
Груша свежая 4 шт.
Имбирь свежий 1 ч. л.
Корица молотая 1 щепотка
Мускатный орех молотый 1 щепотка
Сахар 3 ст. л.
Приготовление:
1. Очистить помытую, зрелую грушу (4 штуки) и нарезать ломтиками.
2. Всыпать сахар (3 ст. л.) и специи (по 1 щепотке корицы и молотого мускатного ореха).
3. Добавить натёртый корень имбиря (1 ч. л.). Оставить на 10 минут, чтобы сахар подтаял.
4. Отправить на слабый огонь и помешивая варить 15 минут...
Молочный напиток с медом и фруктами.
Подпишись и лайкни, чтоб не потерять! Ингредиенты:
бананы 1 шт.
киви 1 шт.
кефир 1% 1/2 стакана
молоко 1/2 стакана
мед 1 ч.л.
имбирь молотый 1 щепотка
Приготовление:
1. Банан и киви очистить, нарезать кусочками или измельчить в пюре с помощью блендера...
Легкий сырный суп с брокколи и грибами.
Подпишись и лайкни, чтоб не потерять! Ингредиенты:
брокколи 200 г
шампиньоны 5-7 шт.
сырок плавленый 2 шт.
картофель 1-2 шт.
морковь 1 шт.
масло оливковое
соль
Приготовление:
1. Обжарить кусочки шампиньонов около 10 минут вместе с тертой морковью.
2. Разобрать брокколи на соцветия, картофель порезать кубиками...
Начинки для блинчиков, топ 11.
Подпишись и лайкни, чтоб не потерять! 1. Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
2. Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
3. Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр...
Вкуснейшая пицца на сковороде на скорую руку.
Подпишись и лайкни, чтоб не потерять! Ингредиенты:
яйца 2 шт.
мука 10-12 ст.л.
майонез 5 ст.л.
сметана 5 ст.л.
сыр
Приготовление:
1. Соединить ингредиенты, смешать до однородности. Получится жидкое тесто. Вылить смесь на холодную сковороду, заранее намазанную растительным маслом...
Прованский салат «Нисуаз» с курицей.
Подпишись и лайкни, чтоб не потерять! Ингредиенты:
фасоль стручковая зеленая 250 г
помидоры черри 150 г
руккола 70 г
маслины без косточек 50 г
куриное филе 4 шт.
яйца 4 шт.
для заправки:
масло оливковое 1/3 стакана
лимонный сок 1 ст.л.
чеснок 2 зубчика
горчица зернистая 2 ч.л.
Приготовление:
1. Вымыть куриное филе, залить водой и довести до кипения на сильном огне. Огонь уменьшить, пенку снять, посолить по вкусу, варить в течение 20 минут, до готовности. Филе вынуть, остудить и нарезать кусочками в полтора сантиметра в ширину...
Пицца на основе кабачка, рецепт.
Подпишись и лайкни, чтоб не потерять! Ингредиенты
2 средних кабачка;
1 яйцо;
1 пучок укропа;
1 пучок петрушки;
1 пучок зелёного лука;
5 столовых ложек муки;
½ чайной ложки соли;
чёрный молотый перец — по вкусу;
50 г сливочного масла;
2 столовые ложки панировочных сухарей;
1 куриная грудка;
1 помидор и 1 перец болгарский;
100 г твёрдого сыра.
Приготовление
Помойте и натрите на крупной тёрке кабачки. Отожмите мякоть, чтобы избавиться от лишней влаги...
Чипсы из кабачков, рецепт приготовления.
Подпишись и лайкни, чтоб не потерять! Ингредиенты:
Кабачoк — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Тертый сыр по вкусу
Соль, перец по вкусу
Панировочные сухари или цельнозерновая мука
Чеснок по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см.
2. Яйцо взбить с молоком.
3. Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Посолить, приправить молотым черным перцем и добавить сушёный чеснок молотый по вкусу...
Котлеты из крабовых палочек с сыром
Ингредиенты:
● Крабовые палочки 200 гр.
● Сыр "Российский" 200 гр.
● Яйцо 2 шт.
● Чеснок 2 зубчика
● Сухари панировочные для панировки
● Масло растительное для жарки
Приготовление:
Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке.
Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца...
Рецепт вкусных cпpинг-pоллов
Ингpeдиeнты:
4 лиcтa pиca
50 гp pиcовой лaпши
1 кpacный болгapcкий пepeц
2 мopкoви
1 pукa caлaтa poмaнo
1 яйцo
1 зeлeный лук
пepeц и coль
0,5 лaймa
3 cтoлoвыe лoжки coeвoгo coуca
2 cтoлoвыe лoжки кунжутнoгo мacлa
Πoдгoтoвкa
Βзбeйтe яйцo co щeпoткoй coли и пepцa и cдeлaйтe oмлeт нa скoвopoде.
Зaтем пpигoтoвьте pисoвую лaпшу сoглaснo упaкoвке.
Мopкoвь, бoлгapский пеpец и oмлет нapежьте пoлoскaми.
Ηaпoлните бoльшую миску (или скoвopoду) теплoй вoдoй (не кипящей) и смoчите кухoннoе полотeнцe.
Ηeнадолго...
Очень вкусный и нежный торт, рецепт и приготовление.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
● 200 г сметаны
● 150 г сахара
● 2 яйца
● 1,5 ст.муки (250 мл)
● 1 ч.ложка соды (или разрыхлителя)
● 1-2 ст.ложки какао
Крем:
● 800 мл сметаны (20-25%) + 1 ст. сахара (250 мл)
(или 800 мл сметаны + 6-7 ст. ложек сгущенного молока)
● 2 ч. ложки загустителя сметаны
Глазурь:
● 2 ст.ложки молока
● 2 ст.ложки сахара
● 1-1.5 ст.ложки какао
● 25 г масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста хорошо взбить с помощью миксера 2 яйца и сахар минуты 3-4
Добавить к яйцам с сахаром сметану...