Доброе утро, мои дорогие!
Не успели мы и оглянуться, а уже половина, то есть целая неделя нашего марафона без магазинов, "на подножном корме", пролетела. Как то за делами и заботами прошла она очень ненапряжно. Сегодня - о пятом, шестом и седьмом дне марафона.
Условия марафона у нас простые - две недели обходимся только тем, что есть дома и на огороде. В магазин не ходим.
А какие у нас заботы? Да всё так же - огород да заготовки. Продолжаю перерабатывать кабачки, еще две порции кабачковой аджики сделала и еще более привычную икру. До капусты руки так и не дошли, вот брокколи еще порцию в морозилку убрала (но это быстро).
Теперь подошла очередь смородины. Она у нас в основном в тени, вот только подошла черная, белая и красная. Тот что на солнце куст красной, уже давно обобрали, а в тени вот насколько дольше. Буду варенье варить из всех видов. Пока не решила, вместе или по отдельности?
Долго, конечно, все у нас делается. А с другой стороны и спешить некуда, успеем все потихоньку. Хотя посмотрела на календарь - а уже и второй месяц лета на исходе. Как быстро.
В субботу приходила к нам приятельница в гости. Вот я порадовалась, что вафельный тортик в запасе был, хоть что-то к чаю, печь некогда было.
Тортик оказался один в один как на коробке нарисован и очень вкусный, не стыдно было угостить.
Приятельница не с пустыми руками пришла, и конфеты нам принесла, и нектарины.
Конфеты сразу к чаю и открыли, очень вкусные. Были 😁.
Выдали ей с собой "деревенские" гостинцы - кабачок, да огурцы с помидорами. А от капусты отказалась😁.
Так, а что помимо сладостей на столе у нас было...
В магазин мы не ходили, естественно, готовлю из того, что есть дома.
Честно говоря, не очень то хорошо помню, что эти три дня было на завтрак, обед и ужин. Что-то ели, голодным никто не остался.
На один из завтраков вспомнила старое любимое лакомство - бутерброд с маслом вприкуску с помидором. В субботу сделали омлет, а в воскресенье доедали вафельный тортик с кофе.
Обеды, ужины - рассольник, кабачковые оладьи. Картошки молодой муж накопал, отварили и так ели, с килькой в томате, и потом разжарили. Хотя молодую картошку я могу просто вареную и даже холодную есть, очень вкусная и пока не надоела. Салаты, само-собой, простые - огурец и помидор.
В нашем меню получилось очень мало мясного. Да практически только суп на мясном бульоне. Мяса в морозилке достаточно, но больше хочется овощей, еды полегче. Жарко у нас опять.
Вот так и живем).
___________________________________
_____________________________________