Всем доброго времени суток! Предлагаю приготовить вкусные колбаски, которые отлично подойдут для пикника и отдыха в кругу семьи. Они готовятся быстро, получаются сочными и очень вкусными!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- перец молотый
- тмин
- горчица
- соль
- говядина 1 кг
- свинина 500 гр
- репчатый лук 2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- натуральная оболочка для колбас
- вода 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сырое мясо пропустите один раз через мясорубку, добавьте рубленый лук, соль, чеснок, перец, горчицу, воду и тмин. Фаршем начините тщательно очищенные промытые кишки, концы которых завяжите ниткой и придайте форму полумесяца. Жарьте до румяного цвета ~ 15 минут на не очень горячих углях.
✅• Колбаски желательно делать одного размера, чтобы прожарились равномерно.
• Решетку смажьте растительным маслом, чтобы купаты не прилипли и не порвались✅
BUON APPETITO🥂
Обязательно подписывайтесь на канал и ставьте лайки, это сильно помогает в развитии!
#еда #кухня #кулинария #рецепты
