Найти в Дзене

Яичная закуска

Время приготовления 20 мин.

Ингредиенты для 6 человек:

- 10 яиц- 1/2 пучка зеленого лука

- 2 маленькие красные луковицы

- 4 корнишона + 2-3 столовые ложки маринада от корнишонов

- 100 г сметаны

- 2 ст л майонеза

- 1 ст л горчицы

- соль, перец, сахар


Приготовление:

  1. Яйца отварить вкрутую около 10 минут. Слить, потушить и дать остыть. Зеленый лук промыть и нарезать тонкими колечками. Также мелко нарежьте корнишоны. Очистите и мелко нарежьте яйца.
  2. Смешайте подготовленные ингредиенты в миске со сметаной, майонезом, рассолом и горчицей. Приправить солью, перцем и 1 щепоткой сахара.

Автор: Простые рецепты ~ Еда ~ Кулинария

Еда
6,93 млн интересуются