От старшего тренера rockets.coffee Николая Черкасова
Бамбл — один из самых необычных напитков на основе кофе, это сочетание эспрессо с апельсиновым соком, уложенное слоями. Данный напиток был придуман бариста в России, в Москве. Изначально напиток назывался Bumble bee (шмель), потому как визуально слои напитка напоминали окрас шмеля. Кстати, этот кисло-сладкий напиток прекрасно тонизирует.
Ингредиенты
Сок апельсиновый (фреш) – 70 г
Лед – 100 г
Сироп (ягодный, карамельный) – 10-15 г
Кофе – 1 шот эспрессо
Приготовление
1. В высокий стакан насыпать льда;
2. Аккуратно влить ягодный сироп (по вкусу);
3. Добавляем апельсиновый сок;
4. Сверху вливаем шот эспрессо.
5. Бамбл готов!
